Sensorik-Kurs mit Markus Utiger

Jurapark Aargau - Sensorisches Zusammenspiel: Wein und Speisen gekonnt vereint

Haben sie sich jemals gefragt, welcher Wein am besten zu welchen Speisen passt? Möchten sie lernen, wie man die Aromen und Geschmäcker von Wein und Speisen harmonisch kombiniert, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen?
Dann ist dieser exklusive Kurs bei Besserstein genau das Richtige für sie!

Markus Utiger führt Sie in die Welt es sensorischen Zusammenspiels ein.

Kursinhalt:
Einführung in die Grundlagen des Geschmackssinns: Sie starten die Reise mit einem tiefen Verständnis für die verschiedenen Geschmacksprofile und wie sie mit Wein interagieren.
Praktische Verkostung: Erfahre sie, wie Wein mit verschiedenen Geschmackszutaten reagiert und entdecke sie, welche Kombinationen am besten harmonieren.

Kursleiter: Markus Utiger, Tanninreich GmbH, Baden