Cours de lactofermentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Atelier autour de la lactofermentation, méthode ancestrale de conservation aux bienfaits reconnus. Une initiation pratique et conviviale pour préparer des bocaux de légumes fermentés, dans un esprit de simplicité et de transmission.
La lactofermentation est une technique de conservation millénaire aux nombreuses vertus pour la santé. Ce cours permet à chacun d’expérimenter la lactofermentation de légumes et de préparer ses propres bocaux dans un esprit de simplicité et de convivialité.
Détails
Données/période de mise en oeuvre
Tout au long de l'année
Info sur les prix
Programme et tarif sur demandeInscription
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Inscription par
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 26 924 23 33
gruyerepaysdenhaut.ch
Adéquat pour
L'offre est adéquate pour
- Adultes
- 50+
- Groupes
Données/période de mise en oeuvre
Tout au long de l'année
Contacts
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'EnhautPlace du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 26 924 23 33
gruyerepaysdenhaut.ch




