Cours de lactofermentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Atelier autour de la lactofermentation, méthode ancestrale de conservation aux bienfaits reconnus. Une initiation pratique et conviviale pour préparer des bocaux de légumes fermentés, dans un esprit de simplicité et de transmission.
La lactofermentation est une technique de conservation millénaire aux nombreuses vertus pour la santé. Ce cours permet à chacun d’expérimenter la lactofermentation de légumes et de préparer ses propres bocaux dans un esprit de simplicité et de convivialité.
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Date/Period
All season
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Programme et tarif sur demandeRegistration
Registration is obligatory for this offer.
Registration contact
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 26 924 23 33
gruyerepaysdenhaut.ch
Suitable for
The offer is suitable for
- Adults
- 50+
- Groups
Date/Period
All season
Contact
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'EnhautPlace du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 26 924 23 33
gruyerepaysdenhaut.ch




