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Réseau des parcs suisses
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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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4456 offres
Naturpark Gantrisch

Auberge de montagne Gurnigel

FERMÉ JUSQU'À NOUVEL ORDRE
Le point de rencontre, d'information et d'expérience sur le Gurnigel. La plaque tournante pour un séjour réussi en montagne - où les délices culinaires, l'hospitalité et l'activité trouvent un lieu commun sous un même toit.

RestaurantHôtelHébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Hinter Brandberg

Le domaine de montagne Hinter Brandberg séduit par son altitude unique et sa cuisine savoureuse et authentique.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Obere Tannmatt

L'auberge de montagne après la randonnée de la Wolfsschlucht (Gorge du Loup)

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Rinderweid

Les viandes grillées, la fondue et les croûtes aux fromages de l'auberge de montagne Rinderweid sont largement connues et font de chaque visite une fête.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Diemtigtal

Auberge de montagne Stierenberg

Loin de l'agitation quotidienne, laisser son esprit vagabonder, savourer des plats simples ou simplement faire le plein d'énergie pour la suite du voyage au milieu des montagnes?

RestaurantMétairie / Chalet d'alpageCabane et refugeAlpage exploité
Naturpark Thal

Auberge de Montpelon

La ferme événementielle Montpelon est le lieu idéal pour de très grandes, mais aussi pour de très petites fêtes et tout le reste. Vous êtes également les bienvenus, si vous êtes seul!

RestaurantBoutiqueMétairie / Chalet d'alpageVente directe
Parc naturel du Jorat

Auberge du Chalet-des-Enfants

C’est un lieu à part au milieu des bois du Jorat, un lieu où les citadins retrouvent leurs racines paysannes, où les enfants jouent à côté des pâturages, où les cyclistes et les cavaliers ont posé leur monture respective pour prendre du bon temps.

Restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois

Auberge du Morez

Situé sur la route menant à la Dent de Vaulion, l’Auberge du Morez, est ouverte toute l’année et propose une cuisine du terroir à base de produits frais et de saison.

Métairie / Chalet d'alpage
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Auberge Engel à Hasle

Au milieu du village de Hasle, l'ange doré vous salue de son perchoir sous le toit. Il était déjà mentionné dans les livres d'histoire en 1711. Aujourd'hui, Thomas Hunkeler et Katrin Schuler dirigent cette exploitation familiale riche en traditions.

RestaurantHôtelPensionCafé
Jurapark Aargau

Auberge Flösser

Une maison d'hôtes dans l'ancienne école de Hottwil, au cœur du Jurapark Aargau, directement sur le Flösserweg.

Hébergement de groupe
Naturpark Diemtigtal

Auberge Gsässweid

Plusieurs chambres, petit-déjeuner et demi-pension sur demande

RestaurantHôtelHébergement de groupe
Naturpark Gantrisch

Auberge Löwen, Riffenmatt

Que ce soit en été sur la terrasse ensoleillée ou en hiver dans l'agréable salle de restaurant, les hôtes du Gasthof Löwen profitent d'une excellente cuisine et d'un service aimable !

RestaurantHôtel
Naturpark Thal

Auberge Ochsen

"Le gastro de la vallée du Gulden", c'est ainsi que Christoph Jeker et Sandra Schmid nomment leur auberge Ochsen. Une bonne cuisine bourgeoise et une carte régionale variée caractérisent ce restaurant. Une piste de bowling et de jolies chambres d'hôt

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Beverin

Auberge Rathaus, Safien Platz

L'auberge Rathaus vous offre une salle à manger confortable, une salle de conseil gothique et une terrasse ensoleillée avec une place de jeu pour les enfants. Reprenez des forces pour le lendemain dans votre chambre double, simple et confortable.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Diemtigtal

Auberge Rothbad

Nous vous gâtons au Gasthof Rothbad avec des spécialités de saison fraîches et croquantes de la région. Le jardin d'herbes aromatiques se trouve juste derrière la maison, la viande est fraîche et vient du boucher.

RestaurantPensionHébergement de groupe
Naturpark Thal

Auberge Schlüssel

Depuis le 3 juin 2021, Trudi et Jüsti Schlegel chouchoutent leurs hôtes au Restaurant Schlüssel à Aedermannsdorf.

RestaurantCafé
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC NATUREL: Bergtrotte Osterfingen

Le Bergtrotte Osterfingen est sans aucun doute un phare dans la région. Mariages, fêtes, se faire plaisir - c’est la devise de l’exploitation gastronomique.

RestaurantBoutique
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Besen-Beiz Lindenhof

"Ce qui dit la famille des hôtes:
un paradis qui se transforme en réalité. Nous avons le plaisir de proposer nos propres grillades de notre menu régional. Le schorle est un bon tuyau d’initiés, car notre vie est une tradition."

RestaurantAutreVente directe
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Apéro des paysannes

Les paysannes vous offrent leurs spécialités de la production agricole locale et créent ainsi une plus-value régionale.

Autre
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Ferme bio Tappolet

Chez nous, vous pouvez savourer des mets simples à base d’ingrédients bio saisonniers de notre ferme et de celles des voisins. Nous nous réjouissons de pouvoir servir ces spécialités en petits ou grands groupes.

RestaurantBoutiqueVente directe
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Nägeliseehof

Nägeliseehof - une cave à vin avec du «Wellness chez le paysan» et des nuitées avec petit déjeuner. Pour une excursion ou des fêtes - dans la cave à vin, on prendra soin de vous avec des mets régionaux de bonne qualité et du vin maison.

RestaurantAutreVente directe
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Restaurant alpin Babental

Sur le seul alpage du canton de Schaffhouse, le restaurant Babental invite à savourer sa cuisine traditionnelle régionale. Le restaurant a été distingué avec le label d’aubergiste du parc naturel.

RestaurantHébergement de groupeChambre / appartement de vacancesAlpage exploité
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Restaurant du moulin de Wunderklingen

Le restaurant et domaine du moulin de Wunderklingen proposent des produits régionaux haut de gamme transformés en de délicieux repas.

Restaurant
Regionaler Naturpark Schaffhausen

AUBERGISTE DU PARC: Weinkrone

À la Weinkrone, vous pouvez vous faire dorloter de manière tout à fait personnalisée. Dans l'idyllique Höfli avec sa pergola attenante, dans le bar à vin, au 1er étage, dans la grange ou dans l'originale cave à apéritif.

RestaurantCafé
Parc régional Chasseral

Auberson & Fils

Cinq produits labélisés « Parcs suisses » : Chasselas La Neuveville, Clos des Chênes, Chardonnay, Œil de Perdrix et Pinot Noir.

Producteur
Jurapark Aargau

Auengebiet Auenstein

Malerische Flusslandschaft und Zuhause von vielen Tieren und Pflanzen: Entdecken Sie das Auengebiet zu Fuss oder mit dem Velo.

FlorePaysage naturel / habitatEaux
Jurapark Aargau

Auf dem Flösserweg von Laufenburg nach Hottwil

Geführte, aussichtsreiche Wanderung entlang dem geschichtsträchtigen Pfad.

Découverte natureDécouverte cultureItinéraire accompagné / ExcursionOffres pour les groupes
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Auf dem Seelensteg

Unsere Entlebucher Wälder sind Powerbanks. In Heiligkreuz entstand nach dem Sturm Lothar 1999 nicht nur ein Waldreservat, sondern auch der «Seelensteg», der durch den wilden Heidelbeer- und Farnwald führt.

Découverte natureDécouverte cultureActivité culinaireOffres pour les groupes
Naturpark Thal

Auf den Spuren der Wisente

Entdecken Sie die Wisente in Welschenrohr unter kundiger Führung.

Itinéraire accompagné / ExcursionCamp pour classes d'écoleOffres pour les classes d'écoleOffres pour les groupes
Jurapark Aargau

Auf der Spur heilsamer Nutz- und Wildpflanzen

Auf einer gemeinsamen Entdeckungsreise durch Feld, Wiese und Gemüsegarten heilsame Wildpflanzen entdecken.

Découverte natureItinéraire accompagné / ExcursionOffres pour les groupes