Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
Tél. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Sublimer la simplicité, aller vers l'essentiel: telle est la philosophie de Mario Inderschmitten. Membre de l'équipe nationale suisse des cuisiniers, ce jeune restaurateur a fait des créations sucrées sa spécialité.
Hébergement et possibilité de restauration simple sur l'Alp Nurdagn nouvellement reconstruit.
Idéal pour les alpinistes, les amoureux de la nature et les familles avec enfants. Pour les excursionnistes, Alp Nurdagn
Situé au cœur du Parc Jura vaudois à 1261 mètres d'altitude, l'alpage de La Bassine fabrique du Gruyère AOP et d'autres fromages artisanaux.
Le chalet d’alpage de La Bursine propose divers produits en vente directe, dont le fameux Gruyère d’alpage AOP.
L'alpage de La Givrine, au-dessus de Saint-Cergue, est occupé chaque année par la famille Pradervand et ses vaches laitières.
Situé à 1345 mètres près du col du Marchairuz, l'alpage de la famille Germain propose des dégustations et démonstrations de fabrication de fromage, dont le Gruyère d'alpage AOP.
Entouré d'un imposant paysage de montagnes, le confortable restaurant d'alpage invite à la détente. La grande terrasse ensoleillée offre une vue fantastique sur la Schrattenfluh et invite à la détente.
Geniessen Sie in der Ruhe der Natur etwas feines zu Essen oder stillen Sie ihren Durst nach einer tollen Wanderung.
Die Vordere Schmiedenmatt liegt eingebettet in einer weitläufigen Ebene auf der 1. Jurakette 1013 m.ü.M. Lass die Alltagshektik zu Hause, geniesse die unbeschreibliche Landschaft und lass dich von der Sonne verwöhnen.
Idéalement situé à la gare de Thurnen (BLS, car postal), l'anniS est un point de départ idéal pour visiter le parc naturel de Gantrisch. Après une randonnée ou un tour à vélo, il est possible de se dégourdir agréablement les jambes ici.
Avec, plus de 250 curiosités, hôtels, restaurants et magasins de produits du terroir à portée de main, l'application est pratique pour organiser son séjour dans le Parc.
Profite et viens vivre des moments inoubliables à l'hôtel Arkanum, que nous gérons d’une manière familiale.
En solo, pour des séminaires ou des cours: ceux qui cherchent un lieu en pleine nature sont les bienvenus ici. Parfait pour le jogging, les balades à pied ou à vélo. Cuisine à base d'ingrédients frais et bio.
Le restaurant Jura Asp est une auberge conviviale et familiale située dans le Fricktal, non loin du centre de séminaires Herzberg et nichée dans le paysage idyllique du Parc jurassien d'Argovie.
Une auberge exceptionnelle et familiale au cœur d'un paysage idyllique, à l'écart des grands axes. Un lieu idéal pour des vacances tranquilles dans la nature du parc de Beverin.
Située au sud des gorges de la Viamala, l'auberge Alte Post est un point de chute idéal après une longue randonnée, comme la Via Spluga ou la Via Capricorn. A goûter absolument: les délicieux Capuns, très populaires.
Ce restaurant est situé au-dessus de Thusis, au cœur du parc national de Beverin. Avec ses vallées au nord et au sud des Alpes et ses rivières qui coulent dans toutes les directions, cette région est le paradis des vacances.
Qu'il s'agisse d'un café, d'un menu de midi dans une atmosphère champêtre ou d'une nuitée, l'auberge Bühl accueille ses hôtes avec plaisir.
Aline et Andrew Antenen tiennent depuis 2016 l’Auberge communale de Berolle, au cœur du village. En plus des burgers, leur spécialité, ils mêlent avec succès les plats traditionnels du café et la cuisine « aubergeonomique » du restaurant.
Passionnés par la cuisine, les vins et l’accueil, les trois partenaires de l’Abbaye de Montheron, ainsi que leur équipe, mettent tout en œuvre au quotidien pour vous faire passer un moment unique dans ce lieu hors du commun.
Situé dans le canton de Vaud, aux portes de Genève et de la France, L'auberge de l'Étoile vous charmera par son élégante bâtisse de 1876 et son calme.
L’auberge de la Bragarde, à 992 m avec vue sur les Alpes, propose restauration et dortoir. Sa cuisine naturelle, locale et « Fait Maison » se déguste en intérieur ou en terrasse.
Spécialités aux morilles sous toutes ses formes, produits régionaux. L'auberge peut accueillir 60 personnes.
Auberge de montage Güggel - Auberge de montagne conviviale avec terrasse. Sur le petit menu, vous trouverez des saucisses fumées et des meringues glacées.
Auberge de montage Güggel - Auberge de montagne conviviale avec terrasse. Sur le petit menu, vous trouverez des saucisses fumées et des meringues glacées.
ATTENTION : Le restaurant de montagne Güggel sera fermé du 03 mars au 16 avril 2025.
FERMÉ JUSQU'À NOUVEL ORDRE
Le point de rencontre, d'information et d'expérience sur le Gurnigel. La plaque tournante pour un séjour réussi en montagne - où les délices culinaires, l'hospitalité et l'activité trouvent un lieu commun sous un même toit.
Le domaine de montagne Hinter Brandberg séduit par son altitude unique et sa cuisine savoureuse et authentique.
L'auberge de montagne après la randonnée de la Wolfsschlucht (Gorge du Loup)
Les viandes grillées, la fondue et les croûtes aux fromages de l'auberge de montagne Rinderweid sont largement connues et font de chaque visite une fête.
Loin de l'agitation quotidienne, laisser son esprit vagabonder, savourer des plats simples ou simplement faire le plein d'énergie pour la suite du voyage au milieu des montagnes?
