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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

Le Parc naturel régional de la Vallée du Trient obtient le label « Parc » de l’OFEV

Début mai 2025, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) a officiellement attribué le label "Parc d’importance nationale" au Parc naturel régional de la Vallée du Trient. Cette reconnaissance, valable pour une durée de dix ans jusqu’au 31 décembre 2035, marque une étape majeure pour la région et son développement durable.

9ème Marché des parcs suisses, 15 mai 2025

Le jeudi 15 mai 2025, le Marché des parcs suisses revient sur la Place fédérale à Berne. Au programme : des spécialités, des dégustations, des jeux et activités participatives sur les stands, de la musique et tout ce qu'il faut pour passer un bon moment. Une date à réserver !
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Gastronomie régionale

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299 offres
Landschaftspark Binntal

Albrun Binn

Sublimer la simplicité, aller vers l'essentiel: telle est la philosophie de Mario Inderschmitten. Membre de l'équipe nationale suisse des cuisiniers, ce jeune restaurateur a fait des créations sucrées sa spécialité.

Restaurant
Naturpark Beverin

Alp Nurdagn Agrotourisme

Hébergement et possibilité de restauration simple sur l'Alp Nurdagn nouvellement reconstruit.
Idéal pour les alpinistes, les amoureux de la nature et les familles avec enfants. Pour les excursionnistes, Alp Nurdagn

RestaurantHébergement de groupeAgrotourismeCabane et refugeAlpage exploité
Naturpark Thal

Alpenblick Brunnersberg

… WO DIE ALPEN (FAST) SCHÖNER SIND, ALS IN DEN ALPEN SELBST!

Métairie / Chalet d'alpage
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Alprestaurant Stäldeli

Entouré d'un imposant paysage de montagnes, le confortable restaurant d'alpage invite à la détente. La grande terrasse ensoleillée offre une vue fantastique sur la Schrattenfluh et invite à la détente.

RestaurantHôtel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Alpwirtschaft Neuhütte

Geniessen Sie in der Ruhe der Natur etwas feines zu Essen oder stillen Sie ihren Durst nach einer tollen Wanderung.

RestaurantCafé
Naturpark Thal

Alpwirtschaft vordere Schmiedenmatt

Die Vordere Schmiedenmatt liegt eingebettet in einer weitläufigen Ebene auf der 1. Jurakette 1013 m.ü.M. Lass die Alltagshektik zu Hause, geniesse die unbeschreibliche Landschaft und lass dich von der Sonne verwöhnen.

Hébergement de groupeAutreMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Gantrisch

anniS Kaffee

Idéalement situé à la gare de Thurnen (BLS, car postal), l'anniS est un point de départ idéal pour visiter le parc naturel de Gantrisch. Après une randonnée ou un tour à vélo, il est possible de se dégourdir agréablement les jambes ici.

Café
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Application Les Vias du fromage

Avec, plus de 250 curiosités, hôtels, restaurants et magasins de produits du terroir à portée de main, l'application est pratique pour organiser son séjour dans le Parc.

AutreAutre
Naturpark Pfyn-Finges

Arkanum, Hôtel à thème - Restaurant Höllenwein

Profite et viens vivre des moments inoubliables à l'hôtel Arkanum, que nous gérons d’une manière familiale.

RestaurantHôtel
Jurapark Aargau

Asp: Herzberg

En solo, pour des séminaires ou des cours: ceux qui cherchent un lieu en pleine nature sont les bienvenus ici. Parfait pour le jogging, les balades à pied ou à vélo. Cuisine à base d'ingrédients frais et bio.

RestaurantHôtelHébergement de groupe
Jurapark Aargau

Asp: Restaurant Jura

Le restaurant Jura Asp est une auberge conviviale et familiale située dans le Fricktal, non loin du centre de séminaires Herzberg et nichée dans le paysage idyllique du Parc jurassien d'Argovie.

Restaurant
Naturpark Beverin

Auberge Alpina

Une auberge exceptionnelle et familiale au cœur d'un paysage idyllique, à l'écart des grands axes. Un lieu idéal pour des vacances tranquilles dans la nature du parc de Beverin.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Beverin

Auberge Alte Post à Zillis

Située au sud des gorges de la Viamala, l'auberge Alte Post est un point de chute idéal après une longue randonnée, comme la Via Spluga ou la Via Capricorn. A goûter absolument: les délicieux Capuns, très populaires.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Beverin

Auberge Beverin

Ce restaurant est situé au-dessus de Thusis, au cœur du parc national de Beverin. Avec ses vallées au nord et au sud des Alpes et ses rivières qui coulent dans toutes les directions, cette région est le paradis des vacances.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Gantrisch

Auberge Bühl Schwarzenburg

Qu'il s'agisse d'un café, d'un menu de midi dans une atmosphère champêtre ou d'une nuitée, l'auberge Bühl accueille ses hôtes avec plaisir.

RestaurantHôtelCafé
Parc naturel régional Jura vaudois

Auberge communale de Berolle

Aline et Andrew Antenen tiennent depuis 2016 l’Auberge communale de Berolle, au cœur du village. En plus des burgers, leur spécialité, ils mêlent avec succès les plats traditionnels du café et la cuisine « aubergeonomique » du restaurant.

RestaurantCafé
Parc naturel du Jorat

Auberge de l'Abbaye de Montheron

Passionnés par la cuisine, les vins et l’accueil, les trois partenaires de l’Abbaye de Montheron, ainsi que leur équipe, mettent tout en œuvre au quotidien pour vous faire passer un moment unique dans ce lieu hors du commun.

Restaurant
Parc du Doubs

Auberge de la Couronne

A deux pas de l’étang de la Gruère, Yann Studer et son équipe s’inspirent du calme des lieux pour proposer une cuisine créative et de saison sur la terrasse ombragée comme dans la salle joliment boisée.

RestaurantHôtelCafé
Parc du Doubs

Auberge de la Fontaine

Petit établissement familial, mais vraie institution dans la vallée, l’Auberge de la Fontaine sait mettre les produits du terroir en avant dans des plats simples, mais très gourmands.

RestaurantHébergement de groupeCafé
Parc du Doubs

Auberge de la Gare

Bienvenue dans une « auberge de campagne familiale offrant le gîte et le couvert », comme la définit Cathy et Serge Trolliet-Buchs, qui tiennent cette auberge depuis 2007.

RestaurantPensionCafé
Parc naturel régional Jura vaudois

Auberge de la Rippe

Situé dans le canton de Vaud, aux portes de Genève et de la France, L'auberge de la Rippe vous charmera par son élégante bâtisse de 1876 et son calme.

RestaurantHôtel
Naturpark Thal

Auberge de montagne Güggel

Auberge de montage Güggel - Auberge de montagne conviviale avec terrasse. Sur le petit menu, vous trouverez des saucisses fumées et des meringues glacées.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Güggel

Auberge de montage Güggel - Auberge de montagne conviviale avec terrasse. Sur le petit menu, vous trouverez des saucisses fumées et des meringues glacées.
ATTENTION : Le restaurant de montagne Güggel sera fermé du 03 mars au 16 avril 2025.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Gantrisch

Auberge de montagne Gurnigel

FERMÉ JUSQU'À NOUVEL ORDRE
Le point de rencontre, d'information et d'expérience sur le Gurnigel. La plaque tournante pour un séjour réussi en montagne - où les délices culinaires, l'hospitalité et l'activité trouvent un lieu commun sous un même toit.

RestaurantHôtelHébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Hinter Brandberg

Le domaine de montagne Hinter Brandberg séduit par son altitude unique et sa cuisine savoureuse et authentique.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Obere Tannmatt

L'auberge de montagne après la randonnée de la Wolfsschlucht (Gorge du Loup)

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Auberge de montagne Rinderweid

Les viandes grillées, la fondue et les croûtes aux fromages de l'auberge de montagne Rinderweid sont largement connues et font de chaque visite une fête.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Diemtigtal

Auberge de montagne Stierenberg

Loin de l'agitation quotidienne, laisser son esprit vagabonder, savourer des plats simples ou simplement faire le plein d'énergie pour la suite du voyage au milieu des montagnes?

RestaurantMétairie / Chalet d'alpageCabane et refugeAlpage exploité
Naturpark Thal

Auberge de Montpelon

La ferme événementielle Montpelon est le lieu idéal pour de très grandes, mais aussi pour de très petites fêtes et tout le reste. Vous êtes également les bienvenus, si vous êtes seul!

RestaurantBoutiqueMétairie / Chalet d'alpageVente directe
Parc naturel du Jorat

Auberge du Chalet-des-Enfants

C’est un lieu à part au milieu des bois du Jorat, un lieu où les citadins retrouvent leurs racines paysannes, où les enfants jouent à côté des pâturages, où les cyclistes et les cavaliers ont posé leur monture respective pour prendre du bon temps.

Restaurant