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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Le Carton gourmand Vouivre

Produits alimentairesCadeaux
Saison: Tout au long de l'année

Parc du Doubs - En partenariat avec la Boucherie St-Hubert, le Parc du Doubs propose un Carton gourmand composé de produits carnés labellisés du Parc. Original et local, c’est un cadeau idéal qui plaira à tous. En vente à la Boucherie St-Hubert au Noirmont

Le Carton gourmand Vouivre est composé d’une saucisse à la Tête-de-Moine AOP, de deux terrines, d’une saucisse sèche, de coppa, de viande séchée de cheval, de viande séchée de bœuf, de jambon cru des Franches et d’un morceau de lard sec. Tous les éléments sont confectionnés par la Boucherie St-Hubert au Noirmont et portent le label « Produit » des parcs suisses, attestant de leur régionalité et de leur production durable. Tous les éléments sont emballés dans une boîte inspirée par la topographie du Parc du Doubs.

Le Carton gourmand Vouivre est disponible en achat spontané ou sur commande auprès de la Boucherie St-Hubert au Noirmont (032/953.11.26). Il est également possible de le faire envoyer (en Suisse uniquement, 12.- de frais de port en supplément). En choisissant le Carton gourmand du Parc du Doubs, vous soutenez des producteurs et artisans locaux qui s’engagent à préserver leur région.
D’autres déclinaisons du Carton gourmand sont disponibles auprès du Marché des Paysannes à Saignelégier.

Trajet TP

Le Noirmont, gare Horaire CFF

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants < 6 ans
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

L'offre a été particulièrement développée pour

  • Classes d'école niveau secondaire II
  • Associations/entreprises

Saison

Tout au long de l'année

Fournisseur

Entreprise partenaire du parc

Boucherie St-Hubert
Francis Sauser
Rue du 23 Juin 2
2340 Le Noirmont
Tel. +41 (0)32 953 11 26

www.boucherie-st-hubert.ch

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Boucherie St-Hubert
Francis Sauser
Rue du 23 Juin 2
2340 Le Noirmont
Tel. +41 (0)32 953 11 26

www.boucherie-st-hubert.ch

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