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Réseau des parcs suisses
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CH-3007 Berne

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Sirops du domaine Le Pontet, Gingins

Produits alimentaires
Saison: Tout au long de l'année

Parc naturel régional Jura vaudois - A siroter avec de l'eau, ou pour accompagner un dessert (crêpes, glaces, etc.), les sirops du domaine le Pontet vous attendent sur leur boutique en ligne, ou dans différents points de vente de la région.

Les sirops du domaine Le Pontet apporteront une note douce et florale à votre quotidien. Pour un effet « madeleine de Proust », penchez pour le sirop à la menthe ou aux baies de sureau. Si vous êtes plutôt en quête de goûts uniques, tout en restant fidèle au local, alors les sirops de tilleul et d’edelweiss sont faits pour vous!
Vous avez bien dit local? Les fleurs de sureau et de tilleul sont cueillies à la ferme, tandis que menthe et edelweiss sont cultivées sur des parcelles du domaine. Pour le sucre, on vous l’accorde, il n’est pas produit sur place, ce qui constitue une exception reconnue par la législation en vigueur sur les marques régionales.
Certifiés IP Suisse, VAUD+, « Produits des parcs suisses » et en reconversion vers l'agriculture biologique, les sirops de menthe, sureau, tilleul et edelweiss sont une valeur sûre pour petits et grands.

heures d'ouverture

Libre-service à la ferme.
Boutique en ligne avec paiement sécurisé et click&collect sur www.domaine-le-pontet.ch.
Nombreux points de commercialisation dans les épiceries et bonnes adresses de vente directe de la région.

Trajet TP

Gingins, ouest Horaire CFF

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants < 6 ans
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles

Saison

Tout au long de l'année

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Domaine Le Pontet
Caroline Cuennet et Alexandre Mestral
Route de La Dôle 40
1276 Gingins
T +41 79 471 80 42

www.domaine-le-pontet.ch

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