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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Alpage Le Pré de Bière

Métairie / Chalet d'alpage
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Parc naturel régional Jura vaudois - Situé à 1345 mètres près du col du Marchairuz, l'alpage de la famille Germain propose des dégustations et démonstrations de fabrication de fromage, dont le Gruyère d'alpage AOP.

Le chalet du Pré de Bière dispose d’une boutique qui vous propose de nombreux produits régionaux à la vente, tels que des fromages, viandes, douceurs maison et vins vaudois.

Il est également possible d’assister à la fabrication du fromage, grâce à des locaux entièrement vitrés et découvrir l'histoire des spécialités du terroir et du Gruyère d'alpage AOP.

Ventre directe
Petite restauration

heures d'ouverture

Tous les jours.
De 9h30 à 19h30

Trajet TP

Le Brassus, Combe des Amburnex Horaire CFF

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants < 6 ans
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

Saison

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Contacts

Alpage Le Pré de Bière
Famille Germain
Route du Marchairuz
1348 Le Chenit
T +41 21 845 50 65
www.alpage-pre-de-biere.ch/

Carte