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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Alpage Le Pré de Bière

Berggasthof
Mai, Juni, Juli, August, September

Parc naturel régional Jura vaudois - Situé à 1345 mètres près du col du Marchairuz, l'alpage de la famille Germain propose des dégustations et démonstrations de fabrication de fromage, dont le Gruyère d'alpage AOP.

Le chalet du Pré de Bière dispose d’une boutique qui vous propose de nombreux produits régionaux à la vente, tels que des fromages, viandes, douceurs maison et vins vaudois.

Il est également possible d’assister à la fabrication du fromage, grâce à des locaux entièrement vitrés et découvrir l'histoire des spécialités du terroir et du Gruyère d'alpage AOP.

Ventre directe
Petite restauration

Öffnungszeiten

Tous les jours.
De 9h30 à 19h30

ÖV-Haltestelle

Le Brassus, Combe des Amburnex Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder < 6 Jahre
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen

Saison

Mai, Juni, Juli, August, September

Kontakt

Alpage Le Pré de Bière
Famille Germain
Route du Marchairuz
1348 Le Chenit
T +41 21 845 50 65
www.alpage-pre-de-biere.ch/

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