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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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La fondue, une histoire à partager

Présentation
Date/période suivante: 02.02.2027 19:30 jusqu'à 21:00

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Une conférence de Anne Philipona, historienne, sur l'histoire de la fondue.

Plat emblématique de la région, la fondue semble faire partie du paysage culinaire depuis toujours. Pourtant, son histoire réserve des surprises : quand apparaît-elle vraiment, quelle est la première recette, comment naît la célèbre moitié-moitié ? L’historienne Anne Philipona propose une exploration savoureuse des origines et des transformations de ce plat devenu un symbole fort.

Tout public, entrée gratuite et sans inscription.

Trajet TP

Gruyères, ville Horaire CFF

Détails sur le rendez-vous

Hôtel de Gruyères, Ruelle des Chevaliers 7, 1663 Gruyères. Arrêt de bus TPF Gruyères, Ville. Parking à proximité

Info sur les prix

Tout public, entrée gratuite et sans inscription.

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants >12 ans
  • 50+

Dates / période

02.02.2027 19:30 jusqu'à 21:00

Contacts

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
T +41 (0) 26 924 23 33

gruyerepaysdenhaut.ch

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