Chalet de l’Etambeau

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Cette demeure est l’une des rares maisons de la vallée à ne pas avoir été modernisée. Elle a toujours sa cuisine avec son foyer et sa cheminée ouverte, ses chambres en madriers ainsi qu’une vaste cave à fromages. Le chalet de l’Etambeau, situé à 1000m d’altitude, était le domicile de base permanent de
l’agriculteur ; on y trouvait une grange-écurie qui abritait les vaches durant l’hiver.

En 1976, après le décès du dernier locataire, le bâtiment fut confié au Musée du Vieux Pays-d’Enhaut ; divers travaux de restauration furent alors entrepris pour lui redonner son aspect d’origine. Depuis, elle est ouverte au public durant les mois d’été et des expositions thématiques y sont organisées.