Oberflachs: Hof Kasteln

Jurapark Aargau - Ganzheitlich lautet das Credo des Jurapark-Partnerbetriebs - davon profitieren Wein, Getreide, Fleisch und Cidre

«Wir produzieren auf unserem Hof Mittel zum Leben. Erfahrung, Beobachtung, Sorgfalt und Respekt vor der Natur bestimmen unser Tun.»

Auf dem Hof Kasteln werden nicht einfach Lebensmittel produziert. «Mittel zum Leben» wird das genannt, was sie ernten. Der Hof wird seit 2003 biologisch bewirtschaftet, bis Ende 2024 von Danièle und Bruno Stadler, seit Anfang 2025 von Leonard Barahona und Eva-Maria Schütz. Sie setzen dabei auf neue, robuste PiWi-Rebsorten wie Cabernet Jura, bauen seltene Getreidesorten wie Emmer an und pflegen zahlreiche Hochstammbäume.

Zertifizierte Produkte: Schaumweine (Cidre de Poires, Cidre et Coings und Cidre et Sureau)

Weitere Produkte:
Wein, Süssmost, Birnensaft, Traubensaft, Sauser, Obstschnaps, Fleisch, Baumnüsse, Tafeltrauben, diverse Früchte der rund 200 Hochstammbäume, Emmer-Teigwaren, Getreidekörner von Emmer und Einkorn.

Weitere Angebote:
Der Hof Kasteln bietet Apéros auf dem Hof, im Gewölbekeller oder im Schloss für verschiedene Anlässe an.
Zum Beispiel als Ergänzung zu:
- Genuss-Reise "Geissentrekking"
- Genuss-Reise "Sagenhafter Spaziergang im Schenkenbergertal"
- Rundgang mit Infos zu Hof, Region, Schloss Kasteln und Schulheim Schloss Kasteln
- Rundgang durch Rebberg oder Hochstamm-Obstgarten
- Infos zu Trockensteinmauern sowie deren Fauna und Flora
- Der Gewölbekeller gitl als offizielles Trauungslokal vom Zivilstandesamt Brugg.