Obstverwertungstag: Früchte gemeinsam verarbeiten

Landschaftspark Binntal - Gemeinsam verwerten statt verschwenden: Wir mosten, dörren und tauschen Obst aus. Wir bringen das Know-how, Sie die Früchte.

Wohin mit der Obsternte? Auf dem BerglandHof machen wir gemeinsam aus mitgebrachten Früchten feine Vorräte für den Winter. An unserem gemeinsamen Obstverwertungstag dreht sich alles um die Verarbeitung: Wir pressen frischen Most und setzen die Trocknungsanlage für Dörrobst in Gang. In geselliger Runde verarbeiten wir das Obst zu lagerfähigen Köstlichkeiten, die man direkt mit nach Hause nehmen kann. Eine ideale Gelegenheit, praktisches Wissen zum Haltbarmachen mitzunehmen und sich auszutauschen.
Egal ob Äpfel, Birnen oder Zwetschgen aus dem eigenen Garten. Bringen Sie Ihre geernteten Früchte einfach mit und wählen Sie zwischen den verschiedenen Verarbeitungsmöglichkeiten aus. Neben dem Verarbeiten kann man auch Obst tauschen: Zu viele Äpfel, aber Lust auf Zwetschgen? Tauschen Sie Früchte unkompliziert mit anderen Teilnehmenden aus, um eine bunte Vielfalt zu verarbeiten.