Themenabend «Schaf & Geiss»

Parc Ela - Freuen Sie sich auf ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit Schaf- und Ziegenprodukten. Begleitet wird das Essen von kurzen Impulsen aus der Küche, Landwirtschaft und dem Parkmanagement.

Die vergessene Delikatesse aus den Alpen. Hoch oben, wo die Tiere auf kräuterreichen Weiden grasen und die Natur den Rhythmus vorgibt, entsteht etwas Besonderes: Schaf- und Geissprodukte aus den Bündner Bergen – voller Charakter, nachhaltig produziert und kulinarisch noch viel zu wenig entdeckt. Gemeinsam mit den Bündner Pärken laden GraubündenVIVA Sie ein auf eine genussvolle Reise zu einer traditionsreichen Spezialität, die zu Unrecht im Schatten steht. Entdecken Sie den echten Geschmack der Berge – ehrlich, überraschend und unvergesslich gut.
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br Tipp: Übernachten Sie nach der Veranstaltung direkt im Berghuus. «Entfliehen Sie dem Alltag in einem geschichtsträchtigen Haus, in dem Design, Stil und Herzlichkeit unübertroffen sind.»