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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Landschaftspark Binntal

Excursions minéralogiques

Il n'existe sûrement aucune autre région dans les Alpes qui recèle, sur un périmètre aussi réduit, une si grande richesse minéralogique que la vallée de Binn.

Découverte natureOffres pour les groupes
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Ferme biologique Votre Cercle de Vie

L’entreprise familiale Votre Cercle de Vie est entourée de toute une ribambelle d’animaux d’espèces différentes qui se trouve, au rythme des saisons, entre l’exploitation à Château-d’Œx et l’alpage du Pâquier-Mottier dans le vallon de la Torneresse à L’Etivaz. Soucieuse de l’entretien de sa terre et du respect de son bétail, la famille Mottier a converti son exploitation en bio depuis 2011. Elle assure également l’élevage de plusieurs espèces d’animaux des races ProspecieRara, un engagement pour la sauvegarde d’animaux de rente menacés.
Tous les produits sont de fabrication artisanale et disponibles en vente directe à la ferme ou à leur magasin bio du quartier des Bossons à Château-d’Œx. Sur commande, la famille propose la confection de plateaux de charcuterie de la ferme ainsi que des lots de paquets mélange de viande fraîche de 5 ou 10 kg. Esther clot le Cercle par une offre en conseils Feng Shui et soins par la naturopathie.

Producteur
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Ferme de la Rosette

En 2016, quand il reprend la ferme familiale, Steeve Daenzer cesse la production laitière pour se tourner vers celle de la viande. Il se lance dans l’élevage de vaches allaitantes. Et réalise ainsi son désir de proposer un produit qu’il suit de l’herbe jusqu’à l’assiette.Steeve et son épouse Caroline ont choisi des vaches Salers, race à viande rustique et très maternelle. Ils ont constitué un nouveau troupeau qui s’élève maintenant à une trentaine de têtes.Les vaches de la Ferme de la Rosette, en hiver, ne sont nourries que par les fourrages récoltés aux alentours de leur écurie à Château-d’Œx. A la belle saison, elles pâturent les prés fleuris des Preises, un alpage situé aux Mosses.L’abattoir des Moulins se charge de la préparation des produits bio de la Ferme de la Rosette. Outre de la viande de bœuf fraîche ou transformée, Caroline et Steeve proposent également de la viande fraîche de porc et d’agneau ainsi que divers produits fermiers.L’entreprise incarne la durabilité, le respect de l’environnement et une recherche constante d’amélioration et d’innovation.

Producteur
Parc naturel régional Jura vaudois

Fondation Fleur d'Epine, L'Isle

Entreprise partenaire

Services
Jurapark Aargau

Frick: ArboVitis Bio-Hochstamm

Regional, umweltgerecht, fair – und natürlich beste Qualität: ArboVitis setzt die Messlatten hoch

ProducteurVente de produits régionaux
Jurapark Aargau

Frick: Bäckerei Maier

Feines Jurapark-Brot, Backwaren von der Partner-Bäckerei des Jurapark Aargau - weitere Jurapark-Standorte in Laufenburg und in Zeiningen.

ProducteurVente de produits régionaux
Naturpark Pfyn-Finges

Futura Terram: Produits des parcs naturels suisses certifiés

Quand 2 caves sont liées par un dénominateur commun : « Pour nous, penser aux générations futures est une évidence sur le plan éthique. »

Vente de produits régionaux
Parc régional Chasseral

Geiser Charpente

Spécialiste de la construction, l'isolation et la couverture située aux Reussilles, l'entreprise Geiser Charpente SA porte les valeurs des Parc Suisses.

Artisans
Jurapark Aargau

Gipf-Oberfrick: Häseli Huus

Qualität, Tradition, authentische Produkte sowie der direkte Kundenkontakt stehen bei Häselis, Jurpark-Partner, an oberster Stelle.

ProducteurVente de produits régionaux
Jurapark Aargau

Gipf-Oberfrick: Homöopathie Petra Nägele

Heilkräuter und Hausmittel aus Küche, Garten und Natur kombiniert Petra Nägele mit ihrem Wissen aus der traditionellen Homöopathie. Sanfte Mittel aus der Jurapark-Landschaft aktivieren die Selbstheilungskräfte.

Infrastructure d'été
Parc régional Chasseral

Grand Chasseral Tourisme

Grand Chasseral Tourisme est une association à but non lucratif, active depuis plus de quarante-cinq ans et jouant un rôle central dans le développement et la promotion touristique de la région du Grand Chasseral.

Services
Jurapark Aargau

Hellikon: Fürstenhof

Christine und Martin Meier stellen als Jurapark-Partnerbetrieb verschiedene Produkte aus Alpakawolle her – vom Stirnband über Sitzkissen bis Einlegesohle.

ProducteurVente de produits régionaux
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Herbolanne

La philosophie de Herbolanne (en patois, les simples ; plantes, fleurs, feuilles ou racines médicinales) se résume en trois mots : artisanal, local et naturel. Cette petite entreprise, basée entre Rossinière et le hameau de La Tine, produit des hydrolats/eaux florales et des huiles essentielles de haute qualité, 100% purs, sans additifs ni conservateurs, issus de plantes de montagne choisies avec soin.L’aventure a commencé avec la passion pour les plantes de Georgette Dutoit, infirmière de profession. Suite à plusieurs formations en aromathérapie, elle acquiert un premier alambic et se lance dans la distillation. Elle transforme les plantes de ses cultures certifiées biologiques ainsi que des plantes cueillies dans les terrains sauvages.Hydrolats, huiles essentielles peuvent être obtenus dans différents magasins du Parc ou sur différents marchés (www.herbolanne.ch). On peut également commander ces produits, ainsi que des préparations à la carte, par téléphone ou via le shop en

Producteur
Jurapark Aargau

Herznach: Imkerei Kohler

Wenn die Bienen mindestens so wichtig sind wie der Honig, gelebt von der Jurapark-Partnerin Ruth Kohler.

ProducteurVente de produits régionaux
Parc régional Chasseral

Hota Hotel Saint-Imier

Hôtel de 48 chambres offrant une mixité de standing afin de répondre aux besoins d'une large clientèle, depuis les chambres classiques jusqu'aux chambres « prestige » équivalant à quatre étoiles.

HôtelCafé
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Hôtel Cailler

L’hôtel Cailler 4* est un élément moteur de la station de Charmey. Il est aussi un exemple de la coopération régionale, engagé dans la culture, le sport et les infrastructures structurantes du tourisme régional.

Hôtel
Biosfera Val Müstair

Hôtel Central

Profitez de l'Alpine Wellness avec des bains de foin et de boue, des massages, un sauna bio et finlandais, et laissez-vous gâter par de délicieuses spécialités locales.

RestaurantHôtel
Biosfera Val Müstair

Hôtel Chasa Chalavaina

L'hôtel Chasa Chalavaina à Müstair : charmant, confortable, situation idéale pour les activités de plein air et la découverte des sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Hôtel
Biosfera Val Müstair

Hôtel Crusch Alba

Au cœur du joli village de Santa Maria, l'hôtel vous propose des chambres confortables et bon marché. Le lieu idéal pour des vacances actives, relaxantes et pleines de surprises.
Infos sous:

www.hotel-cruschalba.ch

Hôtel
Parc naturel régional Jura vaudois

Hôtel des Horlogers, Le Brassus

Installé depuis 1857 au Brassus, à la Vallée de Joux, l'Hôtel des Horlogers a été racheté en 2003 par le groupe horloger Audemars Piguet. Rebâti entièrement, le nouvel établissement a ouvert ses portes en 2022.

Hôtel
Biosfera Val Müstair

Hotel Helvetia

Un chaleureux Allegra chez la famille Grond de l'hôtel Helvetia, qui dirige l'établissement depuis quatre générations.

RestaurantHôtel
Naturpark Diemtigtal

Hotel Kurhaus Grimmialp

Des vancances dans une oasis de silence, au ancien "Grand Hotel Kurhaus Grimmialp". Site avec un grand jardin.

Hôtel
Biosfera Val Müstair

Hotel Landgasthof Staila

Se sentir bien accueilli, être un hôte au sens propre du terme, être protégé et entouré dès le début ! L'hôtel Landgasthof Staila est un petit bijou au charme particulier, situé dans le romantique village agricole de Fuldera, à l'écart de l'agitation

RestaurantHôtel
Biosfera Val Müstair

Hotel Münsterhof

Un magnifique hôtel traditionnel des Grisons

HôtelBed and BreakfastAutreCafé
Regionaler Naturpark Schaffhausen

HÔTEL PARTENAIRE DU PARC: Centre Rüdlingen

Le centre Rüdlingen, avec ses trois demeures dominant le Rhin et le vignoble zurichois, est à la fois un hôtel, un restaurant et un lieu d'hébergement pour les groupes.

HôtelHébergement de groupe
Regionaler Naturpark Schaffhausen

HÔTEL PARTENAIRE DU PARC: Ferme Rüedi - l'hôtel-barrique

Ici, les clients et le vin sont à l'honneur: en solo, en couple ou en groupes, la palette de possibilités et d'activités est impressionnante.

Hôtel
Regionaler Naturpark Schaffhausen

HÔTEL PARTENAIRE DU PARC: Holzscheiter Lottstetten

Dans le restaurant et l'hôtel Holzscheiter, vous trouverez une riche sélection de plats régionaux et de boissons.

RestaurantHôtel
Regionaler Naturpark Schaffhausen

HÔTEL PARTENAIRE DU PARC: Motel-Q Jestetten

Vous passez une nuit confortable en Allemagne, à proximité de la Suisse, à des prix raisonnables qui en valent la peine.

Hôtel
Naturpark Pfyn-Finges

Hotel Residenz Paradis

L’hôtel familial Paradis est calme bien que situé au centre de Loèche-les-Bains. Notre hôtel B&B, chaleureux, propose des chambres de 1 à 6 lits, un buffet copieux pour le petit-déjeuner ainsi qu’une large offre d’appartements de vacances.

HôtelPensionChambre / appartement de vacances
Parc Ela

Hôtel Solaria

Propriété de la famille Torriani depuis quatre générations, l’hôtel est se niche dans un impressionnant panorama de montagne dans le petit village de Bivio.

RestaurantHôtel