Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
Tél. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Naturpark Pfyn-Finges - Depuis août 2021, Yves et Lucia Cordonier sont les nouveaux (anges) gardiens de ce restaurant d’altitude, rénové avec goût grâce à des amoureux de la région.
Ils y réalisent leur rêve d’accueillir leurs hôtes dans un cadre proche de la nature, riche en histoire et en saveurs.
En cuisine ils se font un point d’honneur à travailler avec les producteurs et les artisans de la région, tout en restant ouverts à l’ensemble du patrimoine culinaire alpin. Outre les plats valaisans traditionnels (dont le fameux choléra, un passager de l’Arche du Goût, qui est un inventaire mondial qui répertorie des aliments traditionnels de qualité, oubliés et menacés de disparition), Lucia propose une cuisine colorée et de saison, qu’elle agrémente aussi avec les produits de sa propre cueillette. Une expérience authentique et inoubliable !
Accessible en fauteuil roulant
L'itinéraire est riche en contrastes et propose de partir à la découverte du Parc naturel avec, sur le versant gauche du Rhône, la vallée romantique et sauvage de Tourtemagne et sur la droite, le versant ensoleillé de Loèche.
Un parcours agréable à travers un paysage diversifié avec une belle vue sur la pleine du Rhône.Distance 30 km
Temps 2 h 30Altitude différente Montée (avec téléphérique) : 1175 m
Dénivellation desc. 1270 m
Surplombez la vallée du Rhône, découvrez des paysages de montagne idylliques et traversez des villages au charme authentique sur les plus beaux singletrails du Valais.
Le sentier du Parc naturel, Jeizinen - Loèche – Sierre, réunit le long de son parcours tout ce qui compose un Parc naturel : des paysages extraordinaires, des centres de villages historiques et des vues impressionnantes sur la vallée du Rhône.
Restaurant Trächu Hittu
Lucia et Yves Cordonier
Untere Feselalpe 5
3945 Gampel (Jeizinen)
Mobile +41 (0)77 474 02 90
https://www.trächuhittu.ch
