Rossinière – Allières

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Du Grand Chalet de Rossinière à l’Auberge de la Croix de Fer à Allières, cette randonnée entre forêts et alpages visitant de nombreux producteurs de fromage, propose une vue panoramique sur la Dent de Corjon, les Vanils et la Gummfluh.

Départ de Rossinière. Le chemin traverse la Sarine pour longer le lac du Vernex, sur sa rive gauche. S’élever doucement pour passer au-dessus du chalet du Carra. La pente se fait plus raide en direction de l’alpage de Crau Dessous où sont fabriqués les délicieux fromages du Sapalet. Après avoir traversé le torrent des Riz, le sentier s’en va sous la majestueuse Dent de Corjon, atteint l’alpage du même nom, puis l’alpage des Châtelards. Ensuite, descente rapide jusqu’à Pierra Derrey, puis Pierra Devant. Il suffit ensuite de traverser l’Hongrin pour arriver, un peu plus loin, à l’Auberge de la Croix de Fer, à Allières. La gare se trouve 500 mètres plus bas.