Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Dal Grand Chalet di Rossinière all'albergo de la Croix de Fer di Allières, questa camminata tra boschi e alpeggi visita molti produttori di formaggio e offre viste panoramiche sulla Dent de Corjon, sui Vanils e sulla Gummfluh.
Partenza da Rossinière. Il sentiero attraversa la Sarine per affiancare il lago di Vernex sulla sua riva sinistra. Si sale gentilmente per passare sopra lo Chalet du Carra. Il percorso diventa più ripido verso l'alpeggio Crau Dessous, dove si producono i deliziosi formaggi del Sapalet. Dopo aver attraversato il torrente dei Riz, il sentiero passa sotto l'imponente Dent de Corjon, raggiungendo l'omonimo alpeggio e poi l'alpeggio dei Châtelards. Da qui si scende facilmente a Pierra Derrey, poi a Pierra Devant. Si attraversa quindi l'Hongrin per raggiungere l'Auberge de la Croix de Fer ad Allières. La stazione si trova 500 metri più in basso.