Parc régional Chasseral

Il Parco naturale Chasseral si estende su un territorio triangolare i cui vertici sono le città di La Chaux-de-Fonds, Neuchâtel e Bienne. Il suo nome deriva dal suo punto più alto: la cima del monte Chasseral, che domina l'altipiano di Diesse dai suoi 1606 metri. Una meta facile da raggiungere, anche con i mezzi di trasporto pubblici.

Il panorama dall'antenna di telecomunicazioni del monte, visibile a decine di kilometri, offre una vista mozzafiato sulla catena delle Alpi, dal Säntis al Monte Bianco. In primo piano, si scorgono la regione dei tre laghi, più lontano i Ballons des Vosges e la Foresta Nera.

Il Parc Chasseral coniuga quotidianamente la sete d'avventura dei suoi visitatori e la necessità di preservare un sito naturale di grande bellezza. Per questa ragione, sono proposti diversi sentieri che permettono agli escursionisti di scoprire luoghi indimenticabili, nascosti fra vigne e valli. Per riposarsi e rifocillarsi, niente di meglio che uno dei cinquanta ristoranti di montagna e "métairies", di cui dodici propongono le «Assiettes Chasseral», dei menu composti al 100% da prodotti regionali.