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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Gastronomie régionale

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302 offres
Naturpark Gantrisch

Hostellerie am Schwarzsee

Située juste à côté du Lac Noir, l’Hostellerie am Schwarzsee séduit par sa vue magnifique, sa délicieuse cuisine régionale et ses chambres accueillantes.

RestaurantHôtel
Parc régional Chasseral

Hota Hotel Saint-Imier - TP gratuits

Hôtel de 48 chambres offrant une mixité de standing afin de répondre aux besoins d'une large clientèle, depuis les chambres classiques jusqu'aux chambres « prestige » équivalant à quatre étoiles.

HôtelCafé
Biosfera Val Müstair

Hotel Al Rom

En été comme en hiver, l'Hôtel & Restaurant Al Rom est le lieu de rencontre des familles, des amoureux de la nature, des passionnés de sport et des bons vivants.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Beverin

Hotel Alte Herberge Weiss Kreuz

Komm in das neu erwachte Werk der Kunst und schau Erfahre und erlebe 1000- jährige Kultur und neue Architektur im historischen Kultur und Erlebnishotel Weiss Kreuz Alte Herberge Wahrzeichen von Splügen im Herzen der Via Spluga.

RestaurantHôtel
Schweizerischer Nationalpark

Hotel Baer & Post

L'hôtel Baer & Post est un établissement traditionnel au charme suisse.
Laissez-vous choyer, décompressez et découvrez de nouvelles facettes de la vie.
Profitez de votre temps libre à l'hôtel Baer & Post.

RestaurantHôtel
Naturpark Thal

Hotel Balsthal

L'hôtel Balsthal propose une offre gastronomique moderne et variée et des salles de séminaire. Si vous organisez un workshop, un dîner d'affaires, une présentation de produits, un mariage ou un événement d'entreprise, vous êtes au bon endroit!

RestaurantHôtelCafé
Parc naturel régional Jura vaudois

Hôtel Bellevue Le Rocheray

L’Hôtel Bellevue Le Rocheray dispose de 21 chambres confortables et spacieuses dans un cadre exceptionnel sur les bords du Lac de Joux.

RestaurantHôtel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Bergwelten Salwideli

En plus des chambres d'hôtel existantes, fraîchement rénovées, le Bergwelten Salwideli dispose de 14 nouvelles chambres au charme individuel. Avec un espace de stockage rafraîchi et un restaurant moderne, les hôtes seront accueillis et choyés.

RestaurantBoutiquePensionHébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpageCafé
Naturpark Beverin

Hotel Bodenhaus

Das Bodenhaus in Splügen ist ein Ort, den wir lieben und bewahren. In all seiner Schönheit, Ruhe und Verbundenheit mit der Geschichte. Tradition und Innovation gehen bei uns Hand in Hand.

RestaurantHôtel
Naturpark Beverin

Hôtel Camana

Hôtel Camana - beizli, lotsch & zuber
De Nöel à Pâques, l'Hôtel Camana est un point de départ idéal pour réaliser différents itinéraires à ski, en snowboard ou en raquettes dans la belle commune de Safiental.

RestaurantHôtelCafé
Biosfera Val Müstair

Hotel Central

Profitez de l'Alpine Wellness avec des bains de foin et de boue, des massages, un sauna bio et finlandais, et laissez-vous gâter par de délicieuses spécialités locales.

RestaurantHôtel
Parc naturel régional Jura vaudois

Hôtel de la Truite

Magnifiquement placé sur la haute route du Jura, l'hôtel de la Truite, rénové avec charme et cachet, est le départ idéal pour des balades, excursions et visites de la Vallée de Joux.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Diemtigtal

Hôtel de montagne Wiriehorn

Diverses possibilités de restauration, grande terrasse ensoleillée, grandes salles et chambres d'hôtes confortables. De superbes événements. Au cœur du domaine de sports d'hiver et d'été du Wiriehorn.

RestaurantHôtelMétairie / Chalet d'alpage
Parc naturel régional Jura vaudois

Hôtel de Ville Le Sentier

Hôtel-Restaurant au coeur du Sentier.
Hôtel confortable, intimiste et chaleureux.
​Restaurant Bistrot chic ou ambiance nappée.

RestaurantHôtel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hôtel Drei Könige

Construite en 1653, l'hôtel Drei Könige, avec sa magnifique façade, est la plus ancienne et la plus riche en traditions de l'Entlbebuch. Elle bénéficie d'une position centrale, au coeur du village.

RestaurantHôtel
Parc naturel régional Jura vaudois

Hôtel du Cygne, Les Charbonnières

Charmant hôtel voué à la nature et à la tranquillité, au cœur de la Vallée de Joux.

RestaurantHôtel
Naturpark Beverin

Hòtel et Restaurant Rofflaschlucht

L'hôtel de montagne a été conçu et meublé avec beaucoup d'engagement et de passion. Le Hòtel et Restaurant Rofflaschlucht est situé dans à Andeer, le petit village de montagne typique.

RestaurantHôtelCafé
Naturpark Beverin

Hotel Fravi

Das Hotel Fravi ist ein 3-Sterne-Superior-Haus, welches sich als Bade-, Kur- und Ferienhotel auszeichnet. Es liegt in einer malerischen Landschaft im Schamsertal. Das milde Klima im intakten Dorf Andeer ist ideal, um sich aktiv und passiv zu erholen.

RestaurantHôtel
Biosfera Val Müstair

Hotel Helvetia

Un chaleureux Allegra chez la famille Grond de l'hôtel Helvetia, qui dirige l'établissement depuis quatre générations.

RestaurantHôtel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hôtel Kreuz Romoos

Cet hôtel est situé au Zyberliland Romoos. L'hôtel a été construit en 1905/1906 et est classé aux monuments historique. La Cuisine de Martin Röösli est très soignée à base d'ingrédients frais.

RestaurantHôtelCafé
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Kreuz, Schüpfheim

Ganz zentral im Hauptort der UNESCO Biosphäre Entlebuch liegt das schmucke Hotel Kreuz Schüpfheim.

RestaurantHôtelCafé
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hôtel Kurhaus Heiligkreuz

L'hôtel Kurhaus Heiligkreuz est très calme et il offre une vue magnifique sur les montagnes des Préalpes environnantes.

RestaurantHôtelCafé
Biosfera Val Müstair

Hotel Landgasthof Staila

Se sentir bien accueilli, être un hôte au sens propre du terme, être protégé et entouré dès le début ! L'hôtel Landgasthof Staila est un petit bijou au charme particulier, situé dans le romantique village agricole de Fuldera, à l'écart de l'agitation

RestaurantHôtel
Parc du Doubs

Hôtel Les Rives du Doubs

Hôtel 3 étoiles somptueux abritant 15 chambres ensoleillées donnant sur le lac, certaines disposant d’un balcon surplombant le Doubs majestueux. Grande salle à manger avec terrasses, différentes salles de conférence pour sociétés et formations.

RestaurantHôtelCafé
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Löwen

Bienvenue dans la belle auberge de campagne Löwen, située au coeur du village d'Escholzmatt, sur la ligne Lucerne - Berne, dans l'Entlebuch.

RestaurantHôtel
Biosfera Val Müstair

Hotel Münsterhof

Un magnifique hôtel traditionnel des Grisons

HôtelBed and BreakfastAutreCafé
Regionaler Naturpark Schaffhausen

HÔTEL PARTENAIRE DU PARC: Holzscheiter Lottstetten

Dans le restaurant et l'hôtel Holzscheiter, vous trouverez une riche sélection de plats régionaux et de boissons.

RestaurantHôtel
Parc Ela

Hotel Preda Kulm

Das Hotel liegt in einer reizenden Talmulde, mitten in einer gewaltigen Gebirgsszenerie, umgeben von blumigen Wiesen und dunklen Wäldern. Preda ist ein kleiner, idyllischer Ort am Albulapass auf 1800 Meter über Meer, 7 km oberhalb von Bergün.

RestaurantHôtel
Landschaftspark Binntal

Hôtel Restaurant Alpenblick

L'Alpenblick vous propose une carte créative et variée, des produits de saison, des spécialités régionales, des vins exquis, et des menus enfants.

RestaurantHôtel
Naturpark Thal

Hotel Restaurant Bahnhof Balsthal

Hôtel Restaurant de la gare Balsthal - Cuisine italienne

RestaurantHôtel