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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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La Chaumette

Métairie / Chalet d'alpage
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

Parc naturel régional Jura vaudois - La Chaumette propose une cuisine montagnarde et fromagère appréciée des cyclistes, des randonneurs et de nombreux habitués.

À 900 mètres d'altitude, la buvette de La Chaumette est réputée pour ses plats aux fromages. Elle propose une carte riche en plats suisses comme les röstis montagnards et les macaronis du chalet, ainsi que des fondues. Des soirées spéciales (fondue à gogo, röstis ou même paella) sont régulièrement organisées. Située le long de la véloroute du Jura (SuisseMobile n°7) offre une pause bienvenue aux cyclistes.

heures d'ouverture

Jeudi dès 18h
Vendredi à samedi 9h à 21h
Dimanche 9h à 20h

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants < 6 ans
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

Saison

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

Contacts

La Chaumette
1269 Bassins
T +41 (0)22 366 02 00
www.facebook.com/BuvetteLaChaumette

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