Brasserie BLZ-Company

Parc régional Chasseral - Deux produits labélisés « Parcs suisses » : Chasseral (blanche) et Jurassic Barley (blonde).

Située à Orvin, au-dessus de Bienne, la brasserie BLZ-Company propose des bières originales brassées avec passion par deux frères inspirés de l'originalité du mouvement « Craft » nord-américain. Impliquée dans la création de la coopérative la « Malticulture », à Delémont, et en collaboration avec un fournisseur d'orge à Orvin, la brasserie propose deux bières locales, la blonde « Jurassic Barley » ainsi que la bière blanche « Chasseral ».