Les graines : faire germer ses connaissances

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Du jardin jusque dans notre assiette, découvrir la diversité des graines et tous leurs bienfaits.

Avec Tania Wiedmer, ingénieure agronome, et Véronique Spring, éveilleuse, découvrir les différentes sortes de graines et de semences, comprendre leurs cycles et acquérir les bases nécessaires à la récolte et à la conservation de ses propres graines. Lors de cet atelier pratique, une mangeoire à oiseaux sera fabriquée et la thématique de la consommation de graines germées, source de vitamines en hiver, sera abordée. Une dynamisation des graines avant semis est également prévue. Parallèles faits avec la germination de nos propres projets, comment préparer notre terre intérieure, suivre les rythmes naturels.