5 La Route Verte - 5ème étape
Une courte étape dont le départ est situé au cœur du Parc régional Chasseral, connu pour ses murs en pierres sèches. Imprégnez-vous de ce savoir-faire centenaire en admirant ces constructions.
Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
Tél. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
info@parks.swiss
Une courte étape dont le départ est situé au cœur du Parc régional Chasseral, connu pour ses murs en pierres sèches. Imprégnez-vous de ce savoir-faire centenaire en admirant ces constructions.
a-Hike propose des randonnées et activités accompagnées par des guides chevronné·e·s et passionné·e·s pour se reconnecter au vivant, vivre des expériences intenses ou simplement découvrir la nature et la culture de la région.
André & Jardin est une entreprise de jardinage et de paysagisme située à Diesse, spécialisée dans la création, l’aménagement et l’entretien d’espaces verts.
Un produit labélisé « Parcs Suisses » : Jus de pomme.
Dix produits labélisés "Parcs suisses": Gamaret, Chasselas, Pinot noir, Chardonnay, Blanc de noir, Pinor gris, Sauvignon blanc, Regent, Freisamer, Pinot noir Roche au Cros Lac de Bienne AOC
Sortir avec votre classe sur le terrain à la découverte des trésors de la région est un jeu d'enfant ! Le Parc propose des animations à la demi-journée ou à la journée pour les classes primaires et secondaires.
Un petit local au sous-sol de la chapelle abrite les Archives de la Conférence mennonite suisse. Des documents significatifs à partir du 16e siècle aident à retracer l’histoire anabaptiste, mennonite et même celle des amish née en 1693.
L’auberge de la Bragarde, à 992 m avec vue sur les Alpes, propose restauration et dortoir. Sa cuisine naturelle, locale et « Fait Maison » se déguste en intérieur ou en terrasse.
Cinq produits labélisés « Parcs suisses » : Chasselas La Neuveville, Clos des Chênes, Chardonnay, Œil de Perdrix et Pinot Noir.
The Jad B&B propose une chambre à Cormoret dans une maison individuelle avec jardin. CHF 92.- à CHF 147.- /nuit (1-2 personnes)
Promenez-vous le nez en l’air et trouvez les traces de la sorcière au milieu des beautés d’une cité médiévale au bord du lac.
La métairie propose de la fondue, des menus et brunchs campagnards. Il est également possible d'y acheter des produits de l'exploitation tels que baby-boeuf, viande séchée et saucisses sèches de boeuf, pain et tresse.
Le Bison Ranch est un endroit unique dans la région… On y trouve un parc avec de véritables bisons américains ainsi qu’un restaurant à l’ambiance far west proposant différentes spécialités dont des saucisses et de la terrine à base de viande de bison. Il est également possible de séjourner dans des tipis, des cabanes western ou des dortoirs... Le Bison Ranch est ouvert tout au long de l’année.
Vingt produits labélisés « Parcs suisses » : Saucisses sèches (nature, absinthe, chanvre, ail, gentiane), saucisses à cuire « Chasseral » et « Corgémont », jambon, saucisse à rôtir, viande fraîche (agneau, boeuf, lapin, porc), viande séchée.
Quatorze produits labélisés « Parcs suisses »: Saucisses sèches (ail, paysanne) et Pavés des Moines (poivre, ail des ours, herbes, nature), jambon gourmet, saucisse sèche des Moines, lard, lard fumé, viande fraîche (agneau, boeuf, lapin, porc)
Les boviducs sont des chemins qui servaient autrefois à la gestion du bétail en pâture, à double bordure de haies et de murs de pierre sèches. On en trouve un réseau exceptionnellement dense sur les Montagnes de Cernier et de Chézard.
Deux produits labélisés « Parcs suisses » : Chasseral (blanche) et Jurassic Barley (blonde).
Jambon à l'os, röstis, fondue, fondue dans le pain, réservation 24h à l'avance, desserts "maison". Mets à l'emporter. Brunch à partir de 4 personnes, petit-déjeuner. En automne "chasse", en hiver "choucroute maison" et "tripes à la neuchâteloise".
Découvrez la plus ancienne centrale solaire de Suisse en visitant le centre de visiteurs Mont-Soleil Juvent. Sur réservation, visite guidée de la centrale solaire et des éoliennes.
Découvrez la plus ancienne centrale solaire de Suisse.
Chalet bien aménagé avec dortoirs rénovés et conviviaux, grandes salles de séjour, espace jeux, installations sportives et extérieures. Ouvert toute l’année sur demande (57 lits).
Les chantiers nature sont proposés par le Parc Chasseral depuis 2014 et sont ouverts à toutes et tous. Actions dans les vergers (ramassage de pommes ou plantations), entretiens de pâturages boisés ou de lisières, les possibilités sont très variées.
Les chantiers nature sont proposés par le Parc Chasseral depuis 2014 et sont ouverts à tous. Actions dans les vergers (ramassage de pommes ou plantations), entretiens de pâturages boisés ou de lisières, les possibilités sont très variées.
Cette excursion du sommet du Chasseral à Chaumont est faite pour celles et ceux qui préfèrent la descente à la montée. On plonge tout en douceur et en dénivelé de la montagne pelée par le mordant de l’hiver aux forêts denses des coteaux.
La randonnée à ne pas manquer... Au départ de Chasseral avec pour destination finale Les Prés-d'Orvin, cette balade familiale longe en pente douce la crête du Chasseral: vue à 360°, traversée de pâturages boisés, flore sommitale...
Empruntez la sauvage Combe Biosse dans le Val de Ruz sous la crête de Chasseral pour accéder au sommet de cette montagne. La descente s’effectue à travers les forêts et les pâturages de Chasseral.
Des lieux de rassemblement secrets, des chemins le long de murs de pierres sèches, le Pont des Anabaptistes et les extraordinaires archives contenant de nombreux documents inédits. Découvertes historiques de haut vol en perspective!
Randonnée de deux jours entre Chasseral et La Vue des Alpes sur les traces des pionniers des montagnes jurassiennes, dans le cadre naturel fascinant et préservé du Parc régional Chasseral.
Sept itinéraires écotouristiques de randonnée, qui emmènent à la découverte du patrimoine culturel et naturel du Val-de-Ruz. Des panneaux didactiques renseignent les voyageurs.
Un voyage émotionnel et didactique de plus de 90 minutes, ponctué de projections, de démonstrations, d’expériences interactives et sensorielles uniques et bien sûr de dégustations gourmandes.