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Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Marcus Gyger
Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Marcus Gyger
Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Roland Gerth
Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Roland Gerth
Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Roland Gerth
Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Roland Gerth

Parc Jura vaudois

Parco naturale regionale dal 2013
Il Parco del Giura vodese si estende dalla cima delle Dôle presso Saint-Cergue fino alle piccola cittadina medievale di Romainmôtier, celebre per la sua abbazia. I paesaggi sono estremamente vari: boschi tranquilli, paludi misteriose, vaste praterie e rocce calcaree. La regione è una meta particolarmente ambita dagli appassionati di mountain bike, ma anche dagli amanti della buona tavola che, nelle sue numerose locande tradizionali, possono degustare le ghiotte specialità del territorio.
«Harmonieuse diversité.»

Parc Jura vaudois
Rte du Marchairuz 2
CH-1188 St-George

Tel. +41 (0)22 366 51 70
info@parcjuravaudois.ch
www.parcjuravaudois.ch

L’eredità di gente lungimirante

Il Parco Jura vaudois è nato all'inizio del 2010, grazie al lavoro lungimirante dei proprietari d'alpe e di Pro Natura, iniziato più di 30 anni fa! Infatti, il parco Jura vaudois esiste dal 1973. Già allora aveva come obiettivo la tutela di questi paesaggi, mediante il sostegno dell'economia silvo-pastorale che li caratterizza.

Percorsi attraverso paesaggi incantevoli

Il Giura vodese è caratterizzato da boschi estesi e costellati da pascoli alberati. Questi paesaggi ospitano specie e habitat di grande valore. Quando ci si arriva, si dimentica la frenesia della città. Chissà, forse osserverete la rarissima vipera berus o il gallo cedrone, timido e discreto guardiano di questi spazi.

Scoprite mondi inaspettati

Il Parco Jura vaudois offre attività didattiche da oltre 15 anni. Avrete la possibilità di scoprire la più grande colonia d'Europa di formiche dei boschi, con la vostra classe o i vostri colleghi. Assieme ad una guida, in famiglia o individualmente, potrete visitare un alpeggio e apprezzarne il patrimonio edile. Abete bianco o rosso? Imparate a distinguerli nel fitto bosco del Risoud, una delle più grandi foreste d'Europa.

Assaporate prodotti regionali dal sapore autentico

In queste alpi si produce il formaggio tipico di queste regioni: il gruyère d'alpeggio. Nel Parco Jura vaudois, nientemeno che 18 aziende d'alpeggio potranno presentarvi questo „savoir-faire",certificato AOC. Andando verso la Vallée de Joux assaporerete un altro prodotto autentico: il vacherin Mont d'Or. Potrete portarvi a casa questo formaggio, AOC, impacchettato nel legno delle pregiate foreste circostanti.

Parco naturale regionale dal 2013

jSuperficie: 531 km2
fAbitanti: 34'300
kComuni: 30
nCantone: Vaud

Impressioni

Parc Jura vaudois - © Switzerland Tourism - BAFU/Marcus Gyger
Parc Jura vaudois - © Parc Jura vaudois/Jean-Christophe Fallet
Parc Jura vaudois - © Parc Jura vaudois/Rémi Vuichard

Filmato Parc Jura vaudois

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Pains de M. Josseron à Bassins

Parc Jura vaudois

Rte du Marchairuz 2
CH-1188 St-George

Tel. +41 (0)22 366 51 70
info@parcjuravaudois.ch
www.parcjuravaudois.ch

Viaggio di andata

Orario www.ffs.ch
Orario www.busalpin.ch