Charmey - Jaun

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Ce sentier proposé par le Parc Gruyère Pays-d’Enhaut et les communes de Châtel-sur-Montsalvens, Crésuz, Val-de-Charmey et Jaun met en valeur le patrimoine bâti et les traditions vivantes de la vallée.

Au départ du Musée de Charmey, le parcours prend la direction du hameau de La Tzintre, lieu stratégique pour le commerce du fromage aux 19e et 20e siècles qui abrite aujourd’hui encore les caves d’affinage de Gruyères d’alpage AOP et de Vacherin Fribourgeois AOP d’alpage. Le petit crochet vers ces caves passe par l’ancienne forge, halte technique appréciée des armaillis qui venaient faire réparer leurs roues par le charron ou leurs outils par le forgeron. Après un retour de quelques mètres, le sentier passe par la rive droite de la Jogne, sous les Vanels. Après la Scie, une passerelle permet de suivre le chemin sur la rive gauche avant de passer le pont de Bonnefontaine. Au Pont du Roc, on reste sur la rive droite vers les Fronts, on ne passe la Jogne qu’à Praz Jean. Après avoir longé pour quelques mètres la route cantonale, le sentier longe à nouveau la rivière jusqu’à Im Fang. Le parcours rejoint ensuite Jaun par les itinéraires appréciés les amateurs de ski de fond en hiver. Le sentier arrive à Jaun par l’ancienne église. Il est suggéré ensuite de monter vers le centre du village et de poursuivre avec la boucle Rund um Jaun pour bénéficier d’explications sur son riche patrimoine.