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Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Actualités des parcs

Une nouvelle Savurando dans le Parc du Doubs

Le Parc du Doubs lance aujourd’hui une nouvelle offre de tourisme et de loisirs : la Savurando. Ce concept imaginé par le Réseau des parcs suisses a déjà été mis en œuvre dans huit autres parcs naturels régionaux. Il permet de découvrir les produits du terroir et les paysages d’une région à travers une randonné ponctuée d’énigmes à résoudre. Inédit : la Savurando du Parc du Doubs est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !
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Gastronomie régionale

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277 offres
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Bergrestaurant Gfellen

Situé sur la route du col du Glaubenberg, l'hôtel est le point de départ idéal pour de longues randonnées sur le Pilate ou à Stäfeli (Flühli). En hiver, le téléski se trouve juste à côté du restaurant de montagne Gfellen.

RestaurantHôtel
Naturpark Thal

Bergrestaurant Roggen

Das Bergrestaurant Roggen 841 m.ü.M. bietet willkommene Ruhe und einen einzigartigen Ausblick auf die Schweizer Alpen hoch über der Hektik und dem Nebel des Mittellandes.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergrestaurant Tiefmatt

HOCHFAHREN RUNTERKOMMEN GENIESSEN
HERZLICH WILLKOMMEN
bei uns auf der Tiefmatt am Jurahöhenwanderweg, auf 809 m.ü.M.

HôtelMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Grossrieden

Das Bergrestaurant mit schöner Gartenwirtschaft und gemütlicher Gaststube.
Familien-Tradition seit 1912,

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Hinteregg

Die Alpwirtschaft liegt am Sagenweg Jura-Bipperamt mit freier Sicht auf die Alpen und das Mittelland. Geniessen Sie frisch zubereitete Menus aus regionalen Bio-Produkten und Fleisch vom Hof.

HôtelMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Linde Brocheten

In der Bergwirtschaft Linde Brocheten geniessen Sie heisse Bergwürste, verschiedene Suppen, Schinken mit Spiegelei, Bratwurst mit Rösti oder einen Fitnessteller.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Ober Passwang

Kommen Sie bei uns vorbei, um Landluft zu schnuppern, die Aussicht zu geniessen und im Winter dem Nebel zu entfliehen...

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Obere Wengi

Auf 930 m.ü.M. mit Blick auf den Naturpark Thal heissen wir, Fam. Lisser mit dem Wengi-Team, Sie recht herzlich willkommen. Ob kleine oder grosse, hungrige oder durstige, sportliche oder gemütliche Gäste, wir haben für Alle das Passende.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Gantrisch

Bernaville Shop und Café – zmitts im Läbe

Im Bernaville Shop und Café in Schwarzenburg verbinden sich Genuss, Begegnung und sinnvolle Arbeit. Eigenprodukte aus Handweberei, Küche und Beschäftigung treffen auf Kaffee und Kuchen in gemütlicher Atmosphäre.

BoutiqueCafé
Naturpark Gantrisch

Biohof Gutenbrünnen

Gutenbrünnen est situé avec une vue magnifique sur la vallée de la Gürbe !
Laisse-toi gâter à la Tavolata ou détends-toi dans la chambre d'hôtes douillette.

RestaurantAgrotourismeChambre / appartement de vacancesVente directe
Naturpark Beverin

Biohof Taratsch

Ferme bio avec café et magasinLes vaches exhibent fièrement leurs cornes, des patates Pro Specie Rara poussent dans le jardin, la cuisine des Alpes maison flatte vos papilles au café, et les produits de la ferme ou locaux vous attendent au magasi

BoutiqueCafé
Parc régional Chasseral

Bison Ranch

Le Bison Ranch est un endroit unique dans la région… On y trouve un parc avec de véritables bisons américains ainsi qu’un restaurant à l’ambiance far west proposant différentes spécialités dont des saucisses et de la terrine à base de viande de bison. Il est également possible de séjourner dans des tipis, des cabanes western ou des dortoirs... Le Bison Ranch est ouvert tout au long de l’année.

Alpage exploité
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Bistro Bergkäserei Marbach

Das schmucke Bistro der Bergkäserei Marbach ist der Treffpunkt in Marbach. Ob zum Kaffee, ein ausgedehntes Mittagessen oder zum Dessert, Regionalität wird hier ganz gross geschrieben.

RestaurantCafé
Naturpark Beverin

Bistrot de la ferme «Un peu plus près du ciel»

Aimeriez-vous être un peu plus près du ciel? Alors notre Bistrot de la ferme à Camana est le bon endroit pour vous!
La salle à manger dans l'étable et la terrasse avec une vue vertigineuse sur la montagne vous invitent à la flânerie!

Métairie / Chalet d'alpageAlpage exploité
Naturpark Beverin

Bistrot de la luge Imschlacht

Tiny, rustic sledging Restaurant in the romantic, high alpine Safien Valley.
The tiny and rustic sledging Restaurant Brün offers you simple local food, produced on local farms.

RestaurantMétairie / Chalet d'alpageVente directe Café
Naturpark Gantrisch

Bossli's Irish Pub

Le lieu de rencontre pour jeunes et moins jeunes avec des jeux, du plaisir, des boissons et des snacks !

RestaurantAutre
Naturpark Pfyn-Finges

Boulangerie - Café Restaurant Mathieu Susten, Sustenstrasse

La boulangerie artisanale est notre passion et nous pouvons nous reposer sur une longue tradition familiale. Laissez-vous tenter par nos pains du Parc, le pain à la farine de pépins de raisin et le pain de seigle valaisan Bio AOP.

RestaurantBoutiqueVente directe Café
Naturpark Pfyn-Finges

Boulangerie - Café-Restaurant Mathieu Susten, gare

La boulangerie artisanale est notre passion et nous pouvons nous reposer sur une longue tradition familiale. Laissez-vous tenter par nos pains du Parc, le pain à la farine de pépins de raisin et le pain de seigle valaisan Bio AOP.

RestaurantBoutiqueVente directe Café
Naturpark Pfyn-Finges

Boulangerie - Tea Room Mathieu Loèche

La boulangerie artisanale est notre passion et nous pouvons nous reposer sur une longue tradition familiale. Laissez-vous tenter par nos pains du Parc, le pain à la farine de pépins de raisin et le pain de seigle valaisan Bio AOP.

RestaurantBoutiqueVente directe Café
Jurapark Aargau

Bözberg: Güggeli Sternen

Dégustez les spécialités de Güggeli, la tarte flambée croustillante, le Siitesprüng et les alternatives végétariennes dans l'agréable Güggelistall avec la famille Schäublin. Aussi: plats à emporter, service de livraison de repas, restauration, bbq.

RestaurantChambre / appartement de vacances
Jurapark Aargau

Bözen: Gasthof Post AG

Le couple de restaurateurs Doris et Peter Heuberger dirige le restaurant avec des chambres d'hôtel depuis sept générations. Ils travaillent intensivement avec des producteurs régionaux et misent depuis longtemps sur une cuisine fraîche et régionale.

RestaurantHôtel
Naturpark Gantrisch

Buvette d'alpage Gantrischli

Des délices régionaux combinés à une vue magnifique sur le Kaiseregg et la vallée de la Muscher.

Métairie / Chalet d'alpageVente directe Alpage exploité
Parc naturel régional Jura vaudois

Buvette de La Genolière

Durant l'hiver, la buvette d'alpage de La Genolière propose des mets régionaux et suisse pour une pause gourmande au cœur du Jura vaudois.

Métairie / Chalet d'alpage
Parc naturel régional Jura vaudois

Buvette des Mollards

Au départ du téléski du même nom, la Buvette des Mollards accueille aussi bien les skieurs que les amateurs de cuisine du terroir de l'automne au printemps.

Métairie / Chalet d'alpage
Parc régional Chasseral

Buvette La Petite Combe

Jambon à l'os, röstis, fondue, fondue dans le pain, réservation 24h à l'avance, desserts "maison". Mets à l'emporter. Brunch à partir de 4 personnes, petit-déjeuner. En automne "chasse", en hiver "choucroute maison" et "tripes à la neuchâteloise".

Restaurant
Naturpark Beverin

Buvette sur les pistes à Tenna

Pendant la saison de ski, de fin décembre à mi-mars, la buvette est ouverte tous les jours. Faites-vous plaisir avec ses délicieuses spécialités maison à base de produits frais.

RestaurantCafé
Naturpark Diemtigtal

Cabane d'alpage Menigwald

Ce restaurant de montagne rustique, situé à 1600 m d'altitude, est à la fois une exploitation d'alpage et un restaurant de montagne. Le dimanche ou sur commande, on y sert le copieux petit-déjeuner "Sennhüttenzmorge".

Métairie / Chalet d'alpageCabane et refugeAlpage exploité
Landschaftspark Binntal

Cabane du CAS

Le CAS Binntalhütte est situé à 2275 m d'altitude, à 20 minutes de la frontière italienne. La cabane dispose de 50 places (dortoir), est ouverte toute l'année et de juin à septembre la cabane est gardinée.

Hébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpageCabane et refuge
Landschaftspark Binntal

Café Bed & Breakfast Hängebrigga

Notre Café B&B Hängebrigga se trouve près du pont suspendu «Goms Bridge» à Mühlebach. Les chambres et le Café sont aménagés dans le pur style valaisan. La terrasse du jardin est ouverte tout au long de l’année lorsque la météo s’y prête.

RestaurantBed and BreakfastCafé
Naturpark Gantrisch

Café Längenberg

Dans le restaurant clair et accueillant de l'hôpital de Riggisberg, les clients profitent non seulement d'une vue sensationnelle sur les Alpes bernoises, mais aussi de menus variés.

RestaurantCafé