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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

Le Parc naturel régional de la Vallée du Trient obtient le label « Parc » de l’OFEV

Début mai 2025, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) a officiellement attribué le label "Parc d’importance nationale" au Parc naturel régional de la Vallée du Trient. Cette reconnaissance, valable pour une durée de dix ans jusqu’au 31 décembre 2035, marque une étape majeure pour la région et son développement durable.

9ème Marché des parcs suisses, 15 mai 2025

Le jeudi 15 mai 2025, le Marché des parcs suisses revient sur la Place fédérale à Berne. Au programme : des spécialités, des dégustations, des jeux et activités participatives sur les stands, de la musique et tout ce qu'il faut pour passer un bon moment. Une date à réserver !
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Gastronomie régionale

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299 offres
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Bremgarten

In der idyllisch gelegenen Bergwirtschaft finden Sie Ruhe und Erholung pur. Mit einer einfachen, feinen Küche verwöhnt die Familie Birrer ihre Gäste. Es wird Ihnen jeden Tag ein neues Tagesmenü serviert.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Grossrieden

Das Bergrestaurant mit schöner Gartenwirtschaft und gemütlicher Gaststube.
Familien-Tradition seit 1912,

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Hinteregg

Die Alpwirtschaft liegt am Sagenweg Jura-Bipperamt mit freier Sicht auf die Alpen und das Mittelland. Geniessen Sie frisch zubereitete Menus aus regionalen Bio-Produkten und Fleisch vom Hof.

HôtelMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Linde Brocheten

In der Bergwirtschaft Linde Brocheten geniessen Sie heisse Bergwürste, verschiedene Suppen, Schinken mit Spiegelei, Bratwurst mit Rösti oder einen Fitnessteller.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Malsenberg

Essen und die traumhafter Aussicht auf 1091 MüM geniessen.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Ober Passwang

Kommen Sie bei uns vorbei, um Landluft zu schnuppern, die Aussicht zu geniessen und im Winter dem Nebel zu entfliehen...

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Obere Wengi

Auf 930 m.ü.M. mit Blick auf den Naturpark Thal heissen wir, Fam. Lisser mit dem Wengi-Team, Sie recht herzlich willkommen. Ob kleine oder grosse, hungrige oder durstige, sportliche oder gemütliche Gäste, wir haben für Alle das Passende.

Métairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Tiefmatt

HOCHFAHREN RUNTERKOMMEN GENIESSEN
HERZLICH WILLKOMMEN
bei uns auf der Tiefmatt am Jurahöhenwanderweg, auf 809 m.ü.M.

HôtelMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Thal

Bergwirtschaft Untere Tannmatt

Die Bergwirtschaft für Wanderer und Geniesser heisst Sie willkommen. Aufgetischt werden feine Bauernspezialitäten. Die Bergwirtschaft ist auch abends geöffnet.

Métairie / Chalet d'alpage
Regionaler Naturpark Schaffhausen

Besenwirtschaft Waldmeier

Das stilvoll eingerichtete Beizli bietet für rund 50 Personen Platz an.
Die Menükarte ist einfach, aber schmackhaft.

AutrePensionBed and Breakfast
Naturpark Gantrisch

Biohof Gutenbrünnen

Gutenbrünnen est situé avec une vue magnifique sur la vallée de la Gürbe !
Laisse-toi gâter à la Tavolata ou détends-toi dans la chambre d'hôtes douillette.

RestaurantAgrotourismeChambre / appartement de vacancesVente directe
Naturpark Beverin

Biohof Taratsch

Ferme bio avec café et magasin
Les vaches exhibent fièrement leurs cornes, des patates Pro Specie Rara poussent dans le jardin, la cuisine des Alpes maison flatte vos papilles au café, et les produits de la ferme ou locaux vous attendent au magasi

BoutiqueCafé
Parc régional Chasseral

Bison Ranch

Le Bison Ranch est un endroit unique dans la région… On y trouve un parc avec de véritables bisons américains ainsi qu’un restaurant à l’ambiance far west proposant différentes spécialités dont des saucisses et de la terrine à base de viande de bison. Il est également possible de séjourner dans des tipis, des cabanes western ou des dortoirs... Le Bison Ranch est ouvert tout au long de l’année.

Alpage exploité
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Bistro Bergkäserei Marbach

Das schmucke Bistro der Bergkäserei Marbach ist der Treffpunkt in Marbach. Ob zum Kaffee, ein ausgedehntes Mittagessen oder zum Dessert, Regionalität wird hier ganz gross geschrieben.

RestaurantCafé
Naturpark Beverin

Bistrot de la ferme «Un peu plus près du ciel»

Aimeriez-vous être un peu plus près du ciel? Alors notre Bistrot de la ferme à Camana est le bon endroit pour vous!
La salle à manger dans l'étable et la terrasse avec une vue vertigineuse sur la montagne vous invitent à la flânerie!

Métairie / Chalet d'alpageAlpage exploité
Naturpark Beverin

Bistrot de la luge Imschlacht

Tiny, rustic sledging Restaurant in the romantic, high alpine Safien Valley.
The tiny and rustic sledging Restaurant Brün offers you simple local food, produced on local farms.

RestaurantMétairie / Chalet d'alpageVente directe Café
Naturpark Gantrisch

Bossli's Irish Pub

Le lieu de rencontre pour jeunes et moins jeunes avec des jeux, du plaisir, des boissons et des snacks !

RestaurantAutre
Naturpark Pfyn-Finges

Boulangerie - Café Restaurant Mathieu Susten, Sustenstrasse

La boulangerie artisanale est notre passion et nous pouvons nous reposer sur une longue tradition familiale. Laissez-vous tenter par nos pains du Parc, le pain à la farine de pépins de raisin et le pain de seigle valaisan Bio AOP.

RestaurantBoutiqueVente directe Café
Naturpark Pfyn-Finges

Boulangerie - Café-Restaurant Mathieu Susten, gare

La boulangerie artisanale est notre passion et nous pouvons nous reposer sur une longue tradition familiale. Laissez-vous tenter par nos pains du Parc, le pain à la farine de pépins de raisin et le pain de seigle valaisan Bio AOP.

RestaurantBoutiqueVente directe Café
Naturpark Pfyn-Finges

Boulangerie - Tea Room Mathieu Loèche

La boulangerie artisanale est notre passion et nous pouvons nous reposer sur une longue tradition familiale. Laissez-vous tenter par nos pains du Parc, le pain à la farine de pépins de raisin et le pain de seigle valaisan Bio AOP.

RestaurantBoutiqueVente directe Café
Jurapark Aargau

Bözberg: Güggeli Sternen

Dégustez les spécialités de Güggeli, la tarte flambée croustillante, le Siitesprüng et les alternatives végétariennes dans l'agréable Güggelistall avec la famille Schäublin. Aussi: plats à emporter, service de livraison de repas, restauration, bbq.

RestaurantChambre / appartement de vacances
Jurapark Aargau

Bözen: Auberge Bären

Cette auberge historique, située sur la route principale entre Brugg et Frick, sert des vins de Bözen et de Hornussen, des saucisses fumées maison et de délicieux "Buurehamme". Elle propose aussi une salle de banquet et des chambres.

RestaurantHôtel
Jurapark Aargau

Bözen: Gasthof Post AG

Le couple de restaurateurs Doris et Peter Heuberger dirige le restaurant avec des chambres d'hôtel depuis sept générations. Ils travaillent intensivement avec des producteurs régionaux et misent depuis longtemps sur une cuisine fraîche et régionale.

RestaurantHôtel
Naturpark Gantrisch

Buvette d'alpage Gantrischli

Des délices régionaux combinés à une vue magnifique sur le Kaiseregg et la vallée de la Muscher.

Métairie / Chalet d'alpageVente directe Alpage exploité
Parc du Doubs

Buvette du Maillard

La famille Cuche vous souhaite la bienvenue! La terrasse ensoleillée vous offrira une agréable pause pendant votre promenade ou votre journée de ski. Vous pourrez également y savourer des mets campagnards et des desserts faits maisons.

RestaurantCafé
Parc régional Chasseral

Buvette La Petite Combe

Jambon à l'os, röstis, fondue, fondue dans le pain, réservation 24h à l'avance, desserts "maison". Mets à l'emporter. Brunch à partir de 4 personnes, petit-déjeuner. En automne "chasse", en hiver "choucroute maison" et "tripes à la neuchâteloise".

RestaurantCafé
Naturpark Beverin

Buvette sur les pistes à Tenna

Pendant la saison de ski, de fin décembre à mi-mars, la buvette est ouverte tous les jours. Faites-vous plaisir avec ses délicieuses spécialités maison à base de produits frais.

RestaurantCafé
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Cabane CAS des Marindes

Située dans le vallon des Morteys, la cabane est entourée des plus hauts sommets du canton de Fribourg, avec en point d’orgue le Vanil Noir, culminant à 2389 mètres.

RestaurantHôtel
Naturpark Diemtigtal

Cabane d'alpage Menigwald

Ce restaurant de montagne rustique, situé à 1600 m d'altitude, est à la fois une exploitation d'alpage et un restaurant de montagne. Le dimanche ou sur commande, on y sert le copieux petit-déjeuner "Sennhüttenzmorge".

Métairie / Chalet d'alpageCabane et refugeAlpage exploité
Landschaftspark Binntal

Cabane du CAS

Le CAS Binntalhütte est situé à 2275 m d'altitude, à 20 minutes de la frontière italienne. La cabane dispose de 50 places (dortoir), est ouverte toute l'année et de juin à septembre la cabane est gardinée.

Hébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpageCabane et refuge