Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
Tél. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
info@parks.swiss
FERMÉ JUSQU'À NOUVEL ORDRE
Le point de rencontre, d'information et d'expérience sur le Gurnigel. La plaque tournante pour un séjour réussi en montagne - où les délices culinaires, l'hospitalité et l'activité trouvent un lieu commun sous un même toit.
Le domaine de montagne Hinter Brandberg séduit par son altitude unique et sa cuisine savoureuse et authentique.
L'auberge de montagne après la randonnée de la Wolfsschlucht (Gorge du Loup)
Les viandes grillées, la fondue et les croûtes aux fromages de l'auberge de montagne Rinderweid sont largement connues et font de chaque visite une fête.
Loin de l'agitation quotidienne, laisser son esprit vagabonder, savourer des plats simples ou simplement faire le plein d'énergie pour la suite du voyage au milieu des montagnes?
La ferme événementielle Montpelon est le lieu idéal pour de très grandes, mais aussi pour de très petites fêtes et tout le reste. Vous êtes également les bienvenus, si vous êtes seul!
C’est un lieu à part au milieu des bois du Jorat, un lieu où les citadins retrouvent leurs racines paysannes, où les enfants jouent à côté des pâturages, où les cyclistes et les cavaliers ont posé leur monture respective pour prendre du bon temps.
Situé sur la route menant à la Dent de Vaulion, l’Auberge du Morez, est ouverte toute l’année et propose une cuisine du terroir à base de produits frais et de saison.
Au milieu du village de Hasle, l'ange doré vous salue de son perchoir sous le toit. Il était déjà mentionné dans les livres d'histoire en 1711. Aujourd'hui, Thomas Hunkeler et Katrin Schuler dirigent cette exploitation familiale riche en traditions.
Plusieurs chambres, petit-déjeuner et demi-pension sur demande
Que ce soit en été sur la terrasse ensoleillée ou en hiver dans l'agréable salle de restaurant, les hôtes du Gasthof Löwen profitent d'une excellente cuisine et d'un service aimable !
"Le gastro de la vallée du Gulden", c'est ainsi que Christoph Jeker et Sandra Schmid nomment leur auberge Ochsen. Une bonne cuisine bourgeoise et une carte régionale variée caractérisent ce restaurant. Une piste de bowling et de jolies chambres d'hôt
L'auberge Rathaus vous offre une salle à manger confortable, une salle de conseil gothique et une terrasse ensoleillée avec une place de jeu pour les enfants. Reprenez des forces pour le lendemain dans votre chambre double, simple et confortable.
Nous vous gâtons au Gasthof Rothbad avec des spécialités de saison fraîches et croquantes de la région. Le jardin d'herbes aromatiques se trouve juste derrière la maison, la viande est fraîche et vient du boucher.
Depuis le 3 juin 2021, Trudi et Jüsti Schlegel chouchoutent leurs hôtes au Restaurant Schlüssel à Aedermannsdorf.
Le Bergtrotte Osterfingen est sans aucun doute un phare dans la région. Mariages, fêtes, se faire plaisir - c’est la devise de l’exploitation gastronomique.
"Ce qui dit la famille des hôtes:
un paradis qui se transforme en réalité. Nous avons le plaisir de proposer nos propres grillades de notre menu régional. Le schorle est un bon tuyau d’initiés, car notre vie est une tradition."
Les paysannes vous offrent leurs spécialités de la production agricole locale et créent ainsi une plus-value régionale.
Chez nous, vous pouvez savourer des mets simples à base d’ingrédients bio saisonniers de notre ferme et de celles des voisins. Nous nous réjouissons de pouvoir servir ces spécialités en petits ou grands groupes.
Nägeliseehof - une cave à vin avec du «Wellness chez le paysan» et des nuitées avec petit déjeuner. Pour une excursion ou des fêtes - dans la cave à vin, on prendra soin de vous avec des mets régionaux de bonne qualité et du vin maison.
Sur le seul alpage du canton de Schaffhouse, le restaurant Babental invite à savourer sa cuisine traditionnelle régionale. Le restaurant a été distingué avec le label d’aubergiste du parc naturel.
Le restaurant et domaine du moulin de Wunderklingen proposent des produits régionaux haut de gamme transformés en de délicieux repas.
À la Weinkrone, vous pouvez vous faire dorloter de manière tout à fait personnalisée. Dans l'idyllique Höfli avec sa pergola attenante, dans le bar à vin, au 1er étage, dans la grange ou dans l'originale cave à apéritif.
L’Hôtel à Savognin, lieu de villégiature idéal pour les familles, se situe à proximité des téléphériques et invite petits et grand
Le bar à luge (y compris le tipi) se trouve dans une clairière idyllique, directement sur la piste de luge de Dros à Mathon ou Lohn.
Savourez un bon goûter en-dessus de la mer de brouillard.
Le restaurant Barmelguet de la clinique Barmelweid est partenaire du Jurapark. Outre les délices culinaires proposés au restaurant, le point de vente interne propose également des produits régionaux certifiés Jurapark.
La métairie propose de la fondue, des menus et brunchs campagnards. Il est également possible d'y acheter des produits de l'exploitation tels que baby-boeuf, viande séchée et saucisses sèches de boeuf, pain et tresse.
Dans l'auberge de montagne rustique et confortable de Marbachegg, vous serez gâtés sur le plan culinaire.
L’auberge de montagne Obere Wechten se dresse sur une colline spectaculaire sur le versant sud de la chaîne Wasserfallen-Passwang. La maison possède une salle à manger confortable et différentes chambres d'hôtes.
