UNESCO Biosphäre Entlebuch  
Auberge Engel à Hasle
Au milieu du village de Hasle, l'ange doré vous salue de son perchoir sous le toit. Il était déjà mentionné dans les livres d'histoire en 1711. Aujourd'hui, Thomas Hunkeler et Katrin Schuler dirigent cette exploitation familiale riche en traditions.
RestaurantCafé
Naturpark Diemtigtal
Auberge Gsässweid
Plusieurs chambres, petit-déjeuner et demi-pension sur demande
RestaurantHôtelHébergement de groupe
Naturpark Gantrisch
Auberge Löwen, Riffenmatt
Que ce soit en été sur la terrasse ensoleillée ou en hiver dans l'agréable salle de restaurant, les hôtes du Gasthof Löwen profitent d'une excellente cuisine et d'un service aimable !
RestaurantHôtel
Naturpark Thal
Auberge Ochsen
"Le gastro de la vallée du Gulden", c'est ainsi que Christoph Jeker et Sandra Schmid nomment leur auberge Ochsen. Une bonne cuisine bourgeoise et une carte régionale variée caractérisent ce restaurant. Une piste de bowling et de jolies chambres d'hôt
RestaurantHôtelCafé
Naturpark Beverin
Auberge Rathaus, Safien Platz
L'auberge Rathaus vous offre une salle à manger confortable, une salle de conseil gothique et une terrasse ensoleillée avec une place de jeu pour les enfants. Reprenez des forces pour le lendemain dans votre chambre double, simple et confortable.
RestaurantHôtelCafé
Naturpark Diemtigtal
Auberge Rothbad
Nous vous gâtons au Gasthof Rothbad avec des spécialités de saison fraîches et croquantes de la région. Le jardin d'herbes aromatiques se trouve juste derrière la maison, la viande est fraîche et vient du boucher.
RestaurantPensionHébergement de groupe
Naturpark Thal
Auberge Schlüssel
Depuis le 3 juin 2021, Trudi et Jüsti Schlegel chouchoutent leurs hôtes au Restaurant Schlüssel à Aedermannsdorf.
RestaurantCafé
Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC NATUREL:  Bergtrotte Osterfingen
Le Bergtrotte Osterfingen est sans aucun doute un phare dans la région. Mariages, fêtes, se faire plaisir - c’est la devise de l’exploitation gastronomique.
RestaurantBoutique
Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC:  Besen-Beiz Lindenhof
"Ce qui dit la famille des hôtes:
un paradis qui se transforme en réalité. Nous avons le plaisir de proposer nos propres grillades de notre menu régional. Le schorle est un bon tuyau d’initiés, car notre vie est une tradition."
RestaurantAutreVente directe 
Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC: Apéro des paysannes
Les paysannes vous offrent leurs spécialités de la production agricole locale et créent ainsi une plus-value régionale.
Autre
Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC: Ferme bio Tappolet
Chez nous, vous pouvez savourer des mets simples à base d’ingrédients bio saisonniers de notre ferme et de celles des voisins. Nous nous réjouissons de pouvoir servir ces spécialités en petits ou grands groupes.
RestaurantBoutiqueVente directe 
Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC: Nägeliseehof
Nägeliseehof - une cave à vin avec du «Wellness chez le paysan» et des nuitées avec petit déjeuner. Pour une excursion ou des fêtes - dans la cave à vin, on prendra soin de vous avec des mets régionaux de bonne qualité et du vin maison.
RestaurantAutreVente directe 
Suggestion

Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC: Restaurant alpin Babental
Sur le seul alpage du canton de Schaffhouse, le restaurant Babental invite à savourer sa cuisine traditionnelle régionale. Le restaurant a été distingué avec le label d’aubergiste du parc naturel.
RestaurantChambre / appartement de vacancesAlpage exploité
Regionaler Naturpark Schaffhausen
AUBERGISTE DU PARC: Restaurant du moulin de Wunderklingen
Le restaurant et domaine du moulin de Wunderklingen proposent des produits régionaux haut de gamme transformés en de délicieux repas.
Restaurant
Naturpark Beverin
Bar de luge au Schamserberg
Le bar à luge (y compris le tipi) se trouve dans une clairière idyllique, directement sur la piste de luge de Dros à Mathon ou Lohn.
Autre
Naturpark Thal
Bärgbeizli Oberdörfer
Savourez un bon goûter en-dessus de la mer de brouillard.
Hébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpage
Jurapark Aargau
Barmelweid: Restaurant Barmelguet
Le restaurant Barmelguet de la clinique Barmelweid est partenaire du Jurapark. Outre les délices culinaires proposés au restaurant, le point de vente interne propose également des produits régionaux certifiés Jurapark.
RestaurantBoutiqueCafé
Parc régional Chasseral
Bergerie du Pré-la-Patte
La métairie propose de la fondue, des menus et brunchs campagnards. Il est également possible d'y acheter des produits de l'exploitation tels que baby-boeuf, viande séchée et saucisses sèches de boeuf, pain et tresse.
Alpage exploité
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Berggasthaus Marbacheg
Dans l'auberge de montagne rustique et confortable de Marbachegg, vous serez gâtés sur le plan culinaire.
RestaurantHôtelHébergement de groupe
Naturpark Thal
Berggasthaus Obere Wechten
L’auberge de montagne Obere Wechten se dresse sur une colline spectaculaire sur le versant sud de la chaîne Wasserfallen-Passwang. La maison possède une salle à manger confortable et différentes chambres d'hôtes.
PensionHébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpage
Naturpark Gantrisch
Berggasthaus Selibühl
L'auberge de montagne Selibühl est située sur la colline du même nom et offre une vue magnifique sur la chaîne du Gantrisch et l'Oberland bernois.
Hébergement de groupeMétairie / Chalet d'alpageCabane et refuge
Naturpark Thal
Berggasthof Schwengimatt
Gemütliches Bergrestaurant mit 60 Plätzen drinnen und 30 Plätzen draussen auf der Terrasse, mitten im Wander- oder Winterparadies...
Hébergement de groupeChambre / appartement de vacancesMétairie / Chalet d'alpage
UNESCO Biosphäre Entlebuch  
Berghaus Eisee
Un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les personnes en quête de calme. Le lac et l'auberge de montagne sont facilement accessibles en télésiège ou par de nombreux sentiers de randonnée.
RestaurantHôtelHébergement de groupe
Naturpark Beverin
Berghotel Alpenblick
L'Aplenblick est un hôtel de montagne idéal pour les familles, les groupes, les amoureux de la culture et du farniente. Un lieu de rencontre animé , qui rassemble les habitants du coin et les hôtes venus de loin.
RestaurantHôtelPensionCafé
Landschaftspark Binntal
Berghotel Chäserstatt
Vivez des moments inoubliables à l'hôtel de montagne de Chäserstatt - un coin de soleil au milieu d'un magnifique univers montagnard à 1777 m d'altitude. Sur la terrasse ensoleillée, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la vallée du Rhône.
HôtelMétairie / Chalet d'alpage
Landschaftspark Binntal
BerglandHof Hôtel et Restaurant ErnerGarten
L’hôtel et le restaurant ErnerGarten vous accueille avec plaisir avec une nouvelle offre autour des produits « Bergland ». Au restaurant, vous serez gâtés avec des produits régionaux, frais et si possible de la ferme.
RestaurantHôtelVente directe 
Wildnispark Zürich Sihlwald
Bergrestaurant Albishorn
Bergrestaurant mit Aussicht auf Weitsicht.
RestaurantCafé
Naturpark Thal
Bergrestaurant Buechmatt
Gemütlicher Berggasthof am Rande des Naturpark Thal
Métairie / Chalet d'alpage
UNESCO Biosphäre Entlebuch  
Bergrestaurant Gfellen
Situé sur la route du col du Glaubenberg, l'hôtel est le point de départ idéal pour de longues randonnées sur le Pilate ou à Stäfeli (Flühli). En hiver, le téléski se trouve juste à côté du restaurant de montagne Gfellen.
RestaurantHôtel
Naturpark Thal
Bergrestaurant Roggen
Das Bergrestaurant Roggen 841 m.ü.M. bietet willkommene Ruhe und einen einzigartigen Ausblick auf die Schweizer Alpen hoch über der Hektik und dem Nebel des Mittellandes.
Métairie / Chalet d'alpage