Une journée à l'alpage de Pâquier-Mottier

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Dans le vallon de la Torneresse, une journée à l’alpage Pâquier-Mottier mêle dégustation de produits du terroir, découverte d’une exploitation bio et participation aux activités quotidiennes, jusqu’à la traite des vaches en fin d’après-midi.

Découvrir l’alpage Pâquier-Mottier situé dans le vallon de la Torneresse. La journée démarre par une dégustation de la traditionnelle soupe de chalet, accompagnée de délicieux produits laitiers et carnés. Le repas terminé, la famille Mottier présente son exploitation biologique. Les participants prennent ensuite part au travail à l’alpage. La journée se termine par la traite des vaches en fin d’après-midi.