Balade de l'herboriste - Eté

Parc naturel régional Jura vaudois - Participez à une balade gourmande à la Vallée de Joux. Au menu, cueillette de plantes et préparation d'une collation 100% fraîche et naturelle !

Sauriez-vous reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature au fil des saisons ? En compagnie d'une herboriste qualifiée, Myriam Matouschek, le Parc naturel régional Jura vaudois vous propose de vous initier à la cueillette de plantes sauvages. En fin de journée, vous préparerez une collation végétarienne avec les produits fraîchement récoltés.