Wine & Dine im Bären Schwarzenburg

Naturpark Gantrisch - Ein genussvoller Abend mit den Weinen von Christoph Künzli vom Weingut Le Piane in Boca – begleitet von spannenden Geschichten aus dem Piemont.

Ein Abend für alle, die Wein mit Charakter und Geschichte lieben. Im gemütlichen Bären Schwarzenburg wird das nördliche Piemont lebendig. Im Mittelpunkt stehen die Weine von Christoph Künzli, Winzer aus Leidenschaft und Besitzer des Weinguts Le Piane in Boca. Seine Weine sind bekannt für ihre Eleganz, mineralische Tiefe und aromatische Komplexität.

Ab 18:30 Uhr nimmt Christoph Künzli am grossen Tisch Platz und erzählt, wie es ihm gelungen ist, das einst berühmteste Weingebiet Italiens zu neuem Leben zu erwecken. Währenddessen werden verschiedene Weine von Le Piane verkostet – jeder Tropfen mit eigener Geschichte, geprägt von der rauen Schönheit des Piemont.

Begleitet wird der Abend von einem feinen 5-Gang Menu mit regionalen Zutaten, guter Gesellschaft und einer ungezwungenen, herzlichen Atmosphäre. Eine Gelegenheit, in die Welt des piemontesischen Weinbaus einzutauchen, zu geniessen, zu staunen und sich inspirieren zu lassen.