Küttiger Rüebli - genial regionaler Genuss

Jurapark Aargau - Die Küttiger Landfrauen erzählen die Geschichte der alten ProSpecieRara-Rüeblisorte "Küttiger Rüebli" und informieren über den heutigen Anbau.

Das „Küttiger-Rüebli“ ist eine alte ProSpecieRara-Rüeblisorte, welche durch ihre spezielle Form und weisse Farbe ins Auge sticht. Diese robusten, aromatischen Wurzeln werden schon seit mehr als 100 Jahren in Küttigen angebaut, waren aber beinahe in Vergessenheit geraten. Die Landfrauen Küttigen setzen sich heute für den Erhalt der Rüeblisorte ein und halten mit dessen Anbau eine lokale Tradition am Leben.

Ihr Wissen über dieses besondere Rüebli geben die Landfrauen bei einem ca. 1-stündigen Rundgang auf dem Rüebliacker weiter. Im Anschluss an die Exkursion bietet sich eine kulinarische Abrundung des Rüebli-Tags an:

Rüebli-Plausch im Vereinslokal der Landfrauen
Menü: Salat / Rüebli-Buffet mit Rüeblisuppe / Rüebli-Dessert
Preis: CHF 23.- pro Person exkl. 8.1% Mwst.
Platz: Das Vereinslokal bietet Platz für max. 15 Personen, bei schönem Wetter kann auch mit einer grösseren Gruppe draussen gegessen werden.
Saison: Der Rüebli-Plausch ist erhältlich von Ende Oktober bis Ende Dezember. Während dem Rest des Jahres ist ein Pastaplausch mit Rüeblisuppe und Rüebli-Dessert zu den selben Konditionen möglich.

Restaurants in der Umgebung
Gern organisieren wir Ihnen nach der Führung ein Essen in einem Restaurant der Umgebung.

Leitung: Regula Bühler-Popovic, Jurapark-Landschaftsführerin und Küttiger Landfrau