Chalet des Plainoz

Parc naturel régional Jura vaudois - Au-dessus du village du Lieu, le Chalet des Plainoz propose une cuisine du terroir à savourer dans un cadre convivial au cœur des pâturages.

Ouvert de mi-mai à fin septembre, le Chalet des Plainoz accueille les visiteurs pour une halte gourmande dans une ambiance chaleureuse. Evelyne et Jean y proposent des spécialités du terroir, telles que la fondue, la raclette au feu de bois, les croûtes au fromage, les röstis ou encore les pâtes du chalet, accompagnées de produits de la ferme. Des menus sur réservation sont également disponibles pour les repas de famille, anniversaires ou événements d'entreprise.
Par beau temps, la terrasse offre une vue dégagée sur le massif du Mont Tendre et la Dent de Vaulion. Pour prolonger l'expérience, il est possible de passer une nuit sur la paille. Les visiteurs peuvent également réserver un petit-déjeuner ou un brunch à l'alpage, ainsi que des pizzas au feu de bois pour les groupes à partir de cinq personnes.
Durant la saison hivernale, Evelyne et Jean vous accueillent également à la Buvette des Mollards, au Brassus, pour prolonger l’expérience gourmande au fil des saisons.