Kurs Fermentieren | 6.11.2026
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Die Gärten der Biosphäre geben vieles her, das schon unsere Vorfahren durch Fermentieren konservierten. Dadurch entstehen gesunde Köstlichkeiten, die Sie selber zubereiten und mit nach Hause nehmen.
Anforderungen:
Freude am Werken in der Küche. Besonders geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• lernen den hohen Gesundheitswert von Fermentiertem kennen
• lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln kennen
• erlernen, wie sie selber Lebensmittel fermentieren können
Leitung:
Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin
Anmeldung:
Der Kurs ist ausgebucht und es wird eine Warteliste geführt.
https://angebote.paerke.ch/de/subscription/subscriber/52780
Ein weiterer Kurs findet am 6. November 2026 statt (Anmeldefrist: 9. Oktober 2026).
Durchführung:
Der Kurs ist ausgebucht und es wird eine Warteliste geführt.
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
Dettagli
- Offerta educazionale
Viaggio con i mezzi pubblici
Schüpfheim Orario FFSInformazioni sui prezzi
CHF 220.00 inkl. Material und Mittagsverpflegung.Iscrizione
Per questa offerta è necessaria una iscrizione.
Iscrizione da
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 50
www.biosphaere.ch
Adatto per
L'offerta é adatta per
- Adulti
- 50+
Date / periodo
Luogo dell'evento
UNESCO Biosphäre Entlebuch - BiosphärenzentrumChlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
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Contatto
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