Rete dei parchi svizzeri
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berna
Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
info@parks.swiss
Naturpark Thal - Il caseificio Reckenkien produce formaggio certificato del Parco Naturale, ad esempio il raffinato e aromatico Hosenlupf o il Passwang Mutschli. Visitate il negozio, degustate il formaggio e portate a casa un pezzo di Parco Naturale!
15 fattorie del borgo di Reckenkien consegnano il proprio latte all'omonimo caseificio dove i mastri casari Hans-Jörg Stoll e Josef Fluri lo trasformano in yogurt e in raffinate specialità casearie. Non perdete l’occasione di acquistare il vostro formaggio direttamente sul posto!
Nel negozietto del caseificio troverete:
• Formaggio Hoselupf
• Formaggio Männerkäse
• Formaggette Passwang Mutschli
• Formaggio montano di Reckenkien
• Formaggio gruviera (Gruyère AOC)
• Misto per fonduta di produzione propria
• Yogurt di produzione propria
• Piccolo assortimento di prodotti alimentari di uso quotidiano
Il personale del caseificio Reckenkien sarà lieto di darvi il benvenuto!
Da Balsthal, si sale al Gross Brunnersberg, da dove si gode una fantastica
vista panoramica. Poi si pedalerà nella bellissima Guldental, fino a Mümliswil.
Là, scoprirete l’appassionante storia dei pettini e delle acconciature, al Museo
HAARUNDKAMM
Alla scoperta del Parco Naturale del Thal insieme al piccolo folletto dei boschi
Annuale
