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News from the parks

10th National Swiss Parks Market, 21 May 2026

On 21 May 2026, the Bundesplatz will transform into a festival of culinary delights. Taste the finest regional specialities from the Swiss parks and meet passionate producers! The programme includes tastings, games and activities for young and old, music – everything you need to enjoy for a great time. Save the date!

9th national Swiss parks market, 15th May 2025

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, ist der Pärke-Markt zurück auf dem Bundesplatz in Bern. Auf dem Programm stehen Spezialitäten, Degustationen, Spiele und Mitmach-Aktivitäten an den Ständen, Musik und alles, was es braucht für eine gute Zeit. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!
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Buvette des Mollards

Farm restaurant
January, February, March, April, October, November, December

Parc naturel régional Jura vaudois - Au départ du téléski du même nom, la Buvette des Mollards accueille aussi bien les skieurs que les amateurs de cuisine du terroir de l'automne au printemps.

Dans un cadre typique et authentique, la Buvette des Mollards propose un menu du jour et une petite carte savoureuse faisant la part belle aux produits locaux.
L'établissement est ouvert de mi-octobre à mi-avril, aux horaires d’ouvertures du téléski et accessible en quelques minutes à pied depuis le parking.
Des animations ponctuelles sont organisées en soirée pour des événements spéciaux, tels que la Saint-Valentin, des tournois de cartes, et d'autres occasions festives.

Openinghours

De mi-octobre à mi-avril.
Ouvert du mercredi au dimanche 10h à 18h.
Ouvert le soir sur réservation ou soirées exceptionnelles.

Arrival by public transport

Le Brassus, gare Timetable SBB

The offer is suitable for

  • Adults
  • Families
  • Groups

Season

January, February, March, April, October, November, December

Offerer

Buvette des Mollards
Le Rocher
1348 Le Brassus
T +41 79 124 82 71
Mobile +41 79 213 89 48

Contact

Buvette des Mollards
Le Rocher
1348 Le Brassus
T +41 79 124 82 71
Mobile +41 79 213 89 48

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