La Bise sur les Roches

Parc régional Chasseral - 8 Produkte mit dem Label Schweizer Pärke: Ziegenkäse Pro Specie Rara, Joghurt aus Ziegenmilch Pro Specie Rara (Mocca, Schokolade, Caramel, Heidelbeeren), Emmermehl hell und vollkorn, Leinöl.

In ihrem familiären und vielseitigen Betrieb bietet die Familie Tschanz einen Direktverkauf und pflegt den Kontakt zu den Konsumenten. Auf dem Gut von La Bise sur les Roches in La Cibourg setzen sich die Landwirte hinsichtlich der Biodiversität ein, die Auflagen des Labels IP Schweiz zu erfüllen und züchten ProSpecieRara-Vieh.