AUSGEBUCHT: Pilze– die heimlichen Herrscher

Jurapark Aargau - Im Reich der Pilze erfahren Sie Spannendes über die biologischen Zusammenhänge, Erkennungsmerkmale und Zubereitungsarten.

Das Nebeneinander eines köstlichen Steinpilzes und eines tödlichen Knollenblätterpilzes vermochte die Menschheit schon immer in ihren Bann zu ziehen. Dass es dazwischen noch eine Fülle anderer Pilze gibt, zeigt Benno Zimmermann, Pilzkontrolleur und Jurapark-Landschaftsführer auf dieser Exkursion durch den Wald. Zusätzlich erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zu den Lebensgemeinschaften der Pilze sowie Tipps zu Zubereitung und Konservierung.
Leitung: Benno Zimmermann, Jurapark-Landschaftsführer