L'art du tavillon : du bois brut à l'établi

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Rencontre avec un artisan passionné et découverte du secret des toitures ancestrales qui défient le temps.

François Krummenacher, artisan tavillonneur, ouvre les portes de son atelier pour une rencontre authentique. Là où l'odeur du bois frais rencontre la précision du geste, il partage les mystères de son savoir-faire, entre tradition et passion. L'artisan fera une démonstration de fendage dans son atelier où chacun pourra s’essayer à l’art de la taille.