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News from the parks

10th National Swiss Parks Market, 21 May 2026

On 21 May 2026, the Bundesplatz will transform into a festival of culinary delights. Taste the finest regional specialities from the Swiss parks and meet passionate producers! The programme includes tastings, games and activities for young and old, music – everything you need to enjoy for a great time. Save the date!

9th national Swiss parks market, 15th May 2025

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, ist der Pärke-Markt zurück auf dem Bundesplatz in Bern. Auf dem Programm stehen Spezialitäten, Degustationen, Spiele und Mitmach-Aktivitäten an den Ständen, Musik und alles, was es braucht für eine gute Zeit. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!
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Senf selber herstellen

Gastronomy
Next date / period: 21.10.2026 18:00 to 20:30

Jurapark Aargau - Der weisse Senf ist eine wichtige Nutzpflanze und wird seit Jahrtausenden
als Gewürz und als Heilpflanze verwendet - lernen Sie im Senfkurs mehr darüber.

Im Senfkurs lernen Sie viel Wissenswertes über die Pflanze und deren gesundheitliche Anwendungen bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Aus dem Basisrezept werden 5 Senfvariationen mit den bereitgestellten
getrockneten Kräutern, Fruchtpulver oder Gewürzen gemischt und in
Gläser abgefüllt.

Kursinhalt
• Dokumentation und Rezepte
• 5 Gläser verschiedene Senfsorten
• Degustationsmenü


Leitung: Lucia Brogle, Töpferchäller Kienberg

Mitbringen: Freude am Lernen und Experimentieren

Barrierefrei: Das Atelier und die Galerie sind komplett rollstuhlgängig. Ein rollstuhlgängiges WC ist nicht vorhanden.

Location details

Veranstaltungsort: Töpferchäller, Anwilerstrasse 53 in 4468 Kienberg
Parkplätze: Es stehen direkt beim Veranstaltungsort sowie beim Restaurant Hirschen Parkplätze zur Verfügung. Wir bitten um die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr.

Arrival by public transport

Kienberg, Hirschen Timetable SBB

Price information

CHF 80.- pro Person inkl. 5 Sorten Senf und Häppli mit Getränken

Registration is obligatory for this offer.

Registration contact

Töpferchäller
Lucia Magdalena Brogle-Finatti
Anwilerstrasse 217
4468 Kienberg
T +41 (0)62 844 14 66
Mobile +41 (0)79 520 28 09

www.toepferchaeller.ch

The offer is suitable for

  • Adults
  • Children >12 years
  • 50+

Dates / period

21.10.2026 18:00 to 20:30
06.04.2027 18:00 to 20:30

Location of the event

4468 Kienberg

Contact

Töpferchäller
Lucia Magdalena Brogle-Finatti
Anwilerstrasse 217
4468 Kienberg
T +41 (0)62 844 14 66
Mobile +41 (0)79 520 28 09

www.toepferchaeller.ch

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