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News from the parks

10th National Swiss Parks Market, 21 May 2026

On 21 May 2026, the Bundesplatz will transform into a festival of culinary delights. Taste the finest regional specialities from the Swiss parks and meet passionate producers! The programme includes tastings, games and activities for young and old, music – everything you need to enjoy for a great time. Save the date!

9th national Swiss parks market, 15th May 2025

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, ist der Pärke-Markt zurück auf dem Bundesplatz in Bern. Auf dem Programm stehen Spezialitäten, Degustationen, Spiele und Mitmach-Aktivitäten an den Ständen, Musik und alles, was es braucht für eine gute Zeit. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!
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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La fondue, une histoire à partager

02.02.2027 19:30 - 21:00

Une conférence de Anne Philipona, historienne, sur l'histoire de la fondue.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Grossmutterloch

06.02.2027 09:00 - 13:30

Dans les Gastlosen, découvrir le spectacle du Grossmutterloch, lorsque les rayons du soleil passent à travers une fissure créée dans la roche.

Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Four de l’Adde, les mains à la pâte

06.02.2027 15:00 - 22:00

Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.

Gastronomy
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Initiation à la bande dessinée

20.02.2027 09:00 - 16:00

Les participants créent chacun un personnage inspiré par la saison d’alpage et lui donnent vie dans une histoire en bande dessinée.

Art / Artisanry
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La chasse en montagne au rythme des saisons

02.03.2027 19:30 - 21:00

Dans un documentaire tourné dans la région de Jaun, Ronny Mast dévoile la chasse sous un angle rarement montré.

Presentation
Jurapark Aargau

Kelterkurs

04.03.2027 13:30 - 16:30

Einführung in die biologische Weinbereitung in Theorie und Praxis.

Congress / Course / Seminar
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Four de l’Adde, les mains à la pâte

06.03.2027 15:00 - 22:00

Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.

Gastronomy
Jurapark Aargau

Senf selber herstellen

06.04.2027 18:00 - 20:30

Der weisse Senf ist eine wichtige Nutzpflanze und wird seit Jahrtausenden
als Gewürz und als Heilpflanze verwendet - lernen Sie im Senfkurs mehr darüber.

Gastronomy
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Dans l’intimité des rivières, du Kamtchatka à la Gruyère

06.04.2027 19:15 - 20:45

Un voyage aventureux à travers les cours d’eau de notre planète.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Nourrir le jardin grâce au compost

17.04.2027 13:15 - 16:00

Atelier pratique sur la création de son compost, les engrais, les amendements utiles pour son jardin.

Nature / Landscape
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Präsentationsworkshop Biosphäre 2027

22.04.2027 18:00 - 20:00

Was ist die Biosphäre Entlebuch und welche Ziele verfolgt sie? In diesem Kurs erfahren Sie Fakten, Tipps für Kurzinputs und tauschen sich über die Erklärung der Biosphäre für Gäste und Freunde aus.

Congress / Course / Seminar
Parc Ela

Mitgliederversammlung Parc Ela 2027

23.04.2027 18:30 - 21:30

Wir freuen uns, Sie zur Mitgliederversammlung des Vereins Parc Ela einladen zu dürfen. Die Versammlung findet am Freitag, 23.04.2027 statt. Weiter Infos folgen.

Meeting
Jurapark Aargau

Naturheilsalben und Naturkosmetik selber machen

26.05.2027 18:00 - 22:00

Hauptsächlich mit dem Salbenofen lernen Sie auf einfache Weise wie Kräuter,
Blüten etc. zu Heilsalben verarbeitet werden.

Gastronomy
Jurapark Aargau

Seifensiedekurs

16.06.2027 19:00 - 22:00

Lucia Brogle teilt mit Ihnen in ihrem Töpferchäller die uralte Kulturtechnik des Seifensiedens mit pflanzlichen Rohstoffen.

Congress / Course / Seminar