Fromages Spielhofer
ProduttoreVendita di prodotti regionali
Stagione: Annuale
Parc régional Chasseral - Dix produits labélisés « Parcs suisses » : Beurre, Tête de Moine AOP, Gruyère AOP, Fondue à la Tête de Moine et autres spécialités fromagères : Eolienne à la Crème, Œil de Crosin, La Tanne, Fromage Montagne du Jura et L'Horloger.
Depuis 2003, la Famille Spielhofer gère la grande fromagerie qui se trouve à Saint-Imier. Chaque jour, la fromagerie transforme 30'000 litres de lait frais provenant d’une soixantaine de producteurs de la région. En plus de la fameuse Tête de Moine AOP, la fromagerie produit une vingtaine de sortes de fromages ainsi que du beurre de montagne.
Dettagli
Orari di apertura
Lu-Ve 08h00-12h00; 13h30-18h00Sa 08h00-12h00
Visite de la fromagerie : pour individuel sans réservation aux heures d’ouverture, pour groupe (dès 10 personnes) sur réservation.
Deux autres magasins se trouvent dans la vieille ville de Bienne ainsi qu'à Sonvilier.
Infrastruttura
- WC
Adatto per
L'offerta é adatta per
- Adulti
- Gruppi
Stagione
Annuale
Contatto
Fromages SpielhoferFlorian et Cédric Spielhofer
Rue de l'Envers 16
2610 St-Imier
T +41 (0)32 940 17 44
Fax +41 (0)32 940 17 45