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Rete dei parchi svizzeri
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berna

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Novita die parchi

10° Mercato dei parchi svizzeri, 21 maggio 2026

Un festival di gusti e sapori vi aspetta il 21 maggio sulla Piazza federale: venite a degustare le specialità regionali dei parchi svizzeri e a parlare con le produttrici e i produttori! Per la decima volta, i parchi svizzeri si riuniranno al Mercato dei Parchi per una festa di sapori e aromi. Il programma prevede degustazioni di prodotti regionali, discussioni con produttori appassionati, concerti e una serie di attività per grandi e piccoli.

9° Mercato dei parchi svizzeri, 15 maggio 2025

Le jeudi 15 mai 2025, le Marché des parcs suisses revient sur la Place fédérale à Berne. Au programme : des spécialités, des dégustations, des jeux et activités participatives sur les stands, de la musique et tout ce qu'il faut pour passer un bon moment. Une date à réserver !

Gastronomia regionale

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304 offerte
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Rischli

Le camere doppie, arredate con grande cura per garantire il massimo benessere, offrono agli ospiti un soggiorno rilassante. I proprietari attribuiscono inoltre grande importanza a una cucina locale e a base di prodotti freschi.

RistoranteHotel
Naturpark Pfyn-Finges

Hotel Ristorante Emshorn

La magnifica vista invita gli ospiti a soffermarsi. Che siate di passaggio o in vacanza, vi invitiamo a degustare le nostre deliziose specialità alla carta in un'atmosfera calorosa.

RistoranteHotelVendita direttaCaffè
Naturpark Beverin

Hotel Seeblick

Albergo tranquillo sul lago di Sufers sula asse Zurigo - Milano. Camere singole, doppie e triple. Cucina locale con prodotti locali.

RistoranteHotelCaffè
Parc Ela

Hotel Solaria

Di proprietà della famiglia Torriani da quattro generazioni, l'hotel, situato nel piccolo paese di Bivio, è circondato da uno straordinario panorama alpino.

RistoranteHotel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Sörenberg

Les chambres claires et accueillantes offrent l'ambiance que vous souhaitez pour profiter pleinement de vos vacances à la montagne, proches de la nature. Différentes catégories de chambres sont disponibles.

RistoranteHotelCaffè
Biosfera Val Müstair

Hotel Süsom-Givè

Le charme rustique de l'hôtel et du restaurant invite à la détente et au plaisir.

RistoranteHotelCaffè
Naturpark Pfyn-Finges

Hotel-Restaurant Flaschen: Il Suo rifugio nella natura

L'Hotel-Restaurant Flaschen a conduzione familiare si trova direttamente presso la stazione a valle del Torrent, tra Albinen e Leukerbad, nell'area sciistica ed escursionistica.

RistoranteHotel
Jurapark Aargau

Hottwil: Osteria Bären

La Gasthaus Bären vi accoglie calorosamente per un pasto e un pernottamento.

RistoranteHotel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Krone Escholzmatt

La Couronne, située au cœur du village d'Escholzmatt, est un point de départ idéal pour découvrir la région. Ce beau bâtiment a une longue histoire qui remonte au 18e siècle.

RistoranteHotel
Parc Ela

Kurhaus Bergün

Elegante, familiare e sostenibile: al Kurhaus Bergün si soggiorna in un ambiente in stile Liberty davvero unico, in un'atmosfera calorosa e rilassata.

RistoranteHotel
Jurapark Aargau

Küttigen: Restaurant & Hotel Traube

Geniessen Sie ein gutes Essen im Restaurant Traube und übernachten Sie im modernen Hotel Traube in zentraler Lage.

RistoranteHotel
Parc Ela

L'Hotel Post

Esistono ancora i veri alberghi. Nel centro di Bivio, paesino di montagna grigionese, é possibile trovarne uno… ricco di un fascino genuino. All‘ Hotel Post ci si sente subito come a casa propria.

RistoranteHotel
Parc naturel régional Jura vaudois

La Barillette

Le restaurant de La Barillette, situé à 1’450 mètres d’altitude, offre un cadre et un panorama uniques aux visiteurs qui s'y rendent à pied, en vélo ou en voiture.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Breguettaz

Situé à Vaulion à 15 minutes de Romainmôtier en plein coeur de la nature, Le Chalet restaurant La Breguettaz est ouvert toute l’année et propose une cuisine traditionnelle.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Burtignière

Propriété de la Ville de Morges depuis 1563, le chalet d’alpage de la famille Viande est le lieu idéal pour découvrir la vie à l'alpage.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Chaumette

La Chaumette propose une cuisine montagnarde et fromagère appréciée des cyclistes, des randonneurs et de nombreux habitués.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Commune de Bise

Pendant la saison d'estivage, il est possible d'acheter du fromage au chalet d'alpage de la Commune de Bise, situé à 1163 mètres d'altitude, au-dessus du Brassus.

Capanna alpina con ristorazione
Parc régional Chasseral

La Couronne

Porte d’entrée dans le Grand Chasseral, La Couronne est le centre de promotion et le hub de la région, rassemblant les entreprises régionales de différents secteurs (économie, tourisme, agriculture) et présentant une large gamme de produits régionaux

NegozioCaffè
Parc naturel régional Jura vaudois

La Duchatte

Perchée à 1422 mètres d'altitude, au pied du Mont Tendre, l'alpage de la Duchatte est réputé pour ses tommes.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Meylande-Dessus

Différentes spécialités fromagères sont fabriquées, durant l'été, à l'alpage de la Meylande-Dessus, sur les hauteurs de la Vallée de Joux.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Perroudaz

La buvette de la Perroudaz est tenue par les bénévoles membres du Ski Club de Marchissy, qui proposent diverses spécialités artisanales.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

La Petite Dent-dessous

Situé sur la route reliant Le Pont à la Dent de Vaulion, le chalet de la Petite Dent est un arrêt idéal pour découvrir et acheter l'une de ses spécialités fromagères.

Capanna alpina con ristorazione
Landschaftspark Binntal

La Scala

Nel centro del villaggio, vicino al parco giochi per bambini

Ristorante
Naturpark Thal

Landgasthof Ochsen

"Il ristorante della valle di Gulden": è così che Christoph Jeker e Sandra Schmid chiamano la loro locanda a Ochsen. Cucina casalinga, diversi menù regionali, pista da bowling e camere per gli ospiti.

RistoranteHotelCaffè
Naturpark Thal

Laupersdörfer Stierenberg

In der gemütlichen Bergwirtschaft werden am Wochenende feine Getränke und eine kleine Auswahl an einfachen Speisen, gemäss dem Motto „Eifach aber guet“, serviert. Bei schönem Wetter lädt die gemütliche Terrasse zum Verweilen ein.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

Le Chalottet

Le Chalottet est un restaurant et une fromagerie d’alpage familiale qui ouvre ses portes lors d’événements spéciaux ou privés, offrant une expérience authentique et conviviale.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

Le Pré-aux-Veaux

Dans l’alpage du Pré-aux-Veaux, la famille Duclos vous accueille pour partager de bons moments autour de spécialités locales et de soirées à thèmes.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

Les Croisettes

Situé sur les hauteurs du col du Mollendruz, le chalet d'alpage Les Croisettes est une étape incontournable pour les amoureux de nature, de traditions et de gastronomie locale.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

Les Fruitières de Nyon

De nombreuses balades permettent de rejoindre le chalet des Fruitières de Nyon pour y découvrir les secrets de la fabrication du fromage d'alpage.

Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois

Les Pralets

Le chalet des Pralets vous accueille, été comme hiver, et offre cuisine traditionnelle et vue sur le lac Léman.

Capanna alpina con ristorazione