Biohof Obereichi

Naturpark Gantrisch - Das Markenzeichen des Biohofs Obereichi sind die farbenfrohen Tee-, Blüten- und Früchtemischungen. Neben dem Heilkräuteranbau werden auf dem Hof auch Mutterkühe gehalten sowie Gemüse und Getreide angepflanzt.

Seit 1990 bewirtschaften Chrige Stämpfli und Rüedu Schüpbach ihren Hof in der Obereichi nach den Richtlinien der Bio Suisse. Den grössten Teil der Kulturfläche nimmt die Futter- und Weidefläche für die Mutterkühe ein. Das Rindfleisch wird direkt vermarktet. Auch Getreide, Kartoffeln und verschiedene Lagergemüse werden angebaut. Den Hauptbestandteil der Arbeit macht aber der Kräuteranbau auf einer Fläche von 0,5 ha aus. Aus den Heilkräutern und Hoffrüchten stellen sie farbenfrohe und wohltuende Tee-, Blüten- und Früchtemischungen sowie Sirups und Salze her. Die Produkte können entweder im Hofladen oder online bezogen gekauft werden. Auch Geschenkkörbe werden nach Wunsch zusammengestellt.
Die Stärke des Biohof Obereichi ist die Handarbeit. Damit Chrige und Rüedu diese zeitaufwendigen Arbeiten bewältigen können, beschäftigen sie mehrere Praktikanten, Praktikantinnen und Personen in der Krise. Auch WWOOFer (freiwillige Helfer:innen auf Biobetrieben) unterstützen sie. Viele verschiedene Menschen mit ihren Kulturen und Lebensarten kommen hier zusammen – ein spannendes und lebendiges Zusammenleben.

Als Pioniere im Bereich Regionalprodukte haben Chrige und Rüedu eine grosse Anzahl verschiedener Produkte zertifizieren lassen. Zertifizierte Produkte: Teemischungen, Trockenfrüchte, Getreiderisotto, Würste, Mostbröckli, Bio-Beef.