Käserei Nods

Parc régional Chasseral - Neun Produkte mit dem Label « Schweizer Pärke »: Coteaux de Chasseral, - auch Raclette - Allegro, Le Niola, Holzfällerkäse, Chasseral-Fondue, raclette 2518, Milch, Fondue mit Bier (Zusammenarbeit mit BLZ-Company, Orvin).

Das Sortiment der Käserei Nods setzt sich aus einer Vielzahl an handwerklich erzeugten Regionalprodukten zusammen, die von Gross und Klein geschätzt werden. Das Sortiment besteht aus verschiedenen Bergkäsen, Rahm, pasteurisierter Milch, Joghurts und Fonduemischungen. Die verarbeiteten, erstklassigen Rohstoffe stammen von den örtlichen Landwirtschaftsbetrieben.
Die Käserei Nods nimmt ebenfalls am Fromarte-Programm teil, das sich für eine Reduktion der CO2-Emissionen einsetzt (http://www.fromarte.ch/de/dienstleistungen/umwelt).

Im angrenzenden Laden kann man alle Produkte aus der Käserei sowie eine Auswahl an ergänzenden Alltagsprodukten kaufen.