Communicati stampa
Su questa pagina sono disponibili i comunicati stampa della Rete dei parchi svizzeri e le ultime versioni delle carte topografiche dei parchi, in diverse varianti.
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Publicazioni rete dei parchi svizzeri
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Vertice sull’arte casearia: i casari del Toggenburgo in visita al Parco naturale regionale Gruyère Pays-d’Enhaut
Oggi i maestri dell'arte casearia svizzera si sono incontrati nel Parco naturale regionale Gruyère Pays-d'Enhaut per condividere la storia del proprio artigianato. In un incontro moderato da Dominik Flammer, i tre professionisti del formaggio del Parco hanno accolto tre colleghi del Toggenburgo e insieme si sono dedicati all'arte casearia, degustando i reciproci tesori culinari.
Chef stellati colmano la barriera dei rösti nel parco regionale Chasseral
Martedì, 23 maggio 2017 i due chef stellati Franck Giovannini (Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier) e Sven Wassmer (7132 Silver Restaurant, Vals) hanno accettato l'invito di Chantal Torche, padrona della Métairie de Dombresson nel parco regionale Chasseral: Nel quadro della nuova campagna dei parchi svizzeri sono stati invitati per percorrere insieme la barriera del rösti sul semplice forno della Metairie. Il tutto all'insegna dello slogan: «La pomme de terre n'est pas qu'une Rösti».
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«Tesori da vivere» – La nuova campagna dei parchi svizzeri
Pascoli alberati nel Parco regionale dello Chasseral, upupe nel Parco naturale Pfyn-Finges e gelatina piccante di germogli di abete del Parco naturale della Valle di Binn: nei parchi svizzeri si trovano innumerevoli tesori da vivere. L'Ufficio federale dell'ambiente (UFAM) e la Rete dei parchi svizzeri hanno lanciato la nuova campagna per i parchi svizzeri in occasione del terzo Mercato dei parchi che ha luogo oggi sulla Piazza federale a Berna. La campagna si focalizza sulla varietà naturale e culturale dei parchi svizzeri e invita a scoprirne i tesori.