Fromagerie de Mamishaus
La magie de Mamishausen : dans le château magique transformé, des créations éprouvées et nouvelles de délicieux fromages à pâte molle voient le jour.
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La magie de Mamishausen : dans le château magique transformé, des créations éprouvées et nouvelles de délicieux fromages à pâte molle voient le jour.
Depuis 1983, la laiterie – fromagerie de Montbovon fabrique toute une gamme de produits typiques des savoir-faire ancestraux des fromagers de la région. Si la fabrication du Gruyère AOP représente 80% du lait transformé, d’autres produits trouvent leur place dont le Vacherin Fribourgeois AOP et diverses spécialités locales.
Chaque année, la fromagerie transforme environ un 1,1 million de kilos de lait, livré par neuf producteurs de Haut-Intyamon et des communes voisines. En parallèle à son activité de transformation fromagère, la laiterie – fromagerie de Montbovon vend toute sa gamme dans son magasin, ainsi que d’autres produits régionaux. Les fromages sont également affinés sur place, preuve d’une maîtrise complète du processus de transformation fromagère.
Dix-huit produits labélisés « Parcs suisses » : Gruyère AOP, Gruyère AOP Bio, Jura Montagne, Raclette Bio, Bon du Jura, Reussillon, Ciboul’ail, Tomme et Petite tomme des Reussilles, plusieurs sortes de beurre et crème, lait et yogourt nature.
En reprenant en 1988 la fromagerie de Rougemont avec son épouse Hélène, Michel Beroud a hérité de son produit principal, la Tomme Fleurette. Ce fromage assoit sa notoriété en 2001 lorsqu’il remporte le titre de meilleure pâte molle à croûte fleurie aux Swiss Cheese Awards.
Après plus de vingt ans de travail passionné, Michel Beroud a transmis les rênes de la fromagerie Fleurette à Arnaud Guichard. Arnaud connaît bien sûr la fameuse Tomme Fleurette et l’envie d’œuvrer dans une fromagerie où le lait se travaille à la main le séduit. Et il y a encore des spécialités qui rendent hommage au terroir, comme la Dzorette, affinée aux aiguilles de sapin, le fromage des Forts ou encore le K-Ré, affiné au marc du Dézaley.
Pour assurer la qualité de ses produits, Arnaud Guichard peut compter sur la vingtaine d’agriculteurs de Rougemont. Leurs vaches, nourries d’herbages de prairies, fournissent un lait aux saveurs de fleurs sauvages, garantissant aux produits un goût incomparable.
Derrière les arômes subtils des fromages de brebis de Vaulion se cache une véritable philosophie de vie. Pionnières du bio et de la vente directe, les familles Rempe et Viande proposent un bel assortiment d’une vingtaine de spécialités labellisées.
Les fromages de chèvre au lait cru ou thermisé de Serge Kursner séduisent les amateurs au fil des saisons. Fermiers ou fabriqués à la Laiterie-Fromagerie de Gimel, frais ou affinés, nature ou assaisonnés : il y en a pour tous les goûts !
Gruyère AOP, Gimelan, Fleur du Jura, Raclette, Biquette, Tomette, Sérac : la laiterie de Gimel propose une large gamme de fromages artisanaux, labellisés « Produit des parcs suisses », qui sauront clôturer un bon repas en famille ou entre amis.
Dix produits labélisés « Parcs suisses » : Beurre, Tête de Moine AOP, Gruyère AOP, Fondue à la Tête de Moine et autres spécialités fromagères : Eolienne à la Crème, Œil de Crosin, La Tanne, Fromage Montagne du Jura et L'Horloger.
Die Arbeitsgruppe Einheimische Orchideen Aargau (AGEO) führt Sie in Obererlinsbach AG auf ihrem Lehrpfad zu den schönen und geschützten Pflanzen an ihrem natürlichen Standort.
Haben Sie gewusst, dass jeden Herbst Tausende Zugvögel über den Naturpark Thal fliegen? Sie werden in der Beringungsstation Subigerberg oberhalb von Gänsbrunnen beringt und ziehen dann weiter in den Süden. Kommen Sie mit auf eine interessante Reise.
Rolf Lanz und sein Team führen Sie kompetent durch den Vogelpark Ambigua, auf Wunsch mit anschliessendem Apéro. Egal ob Firmen-, Vereins- oder Clubanlass, Ihnen ist ein unvergessliches Erlebnis garantiert.
Fuldera è un tranquillo borgo agricolo, grazie alla strada di circonvallazione. Molte case sono decorate con tecniche graffito. Avventuratevi alla scoperta dei suoi numerosi angoli e passaggi tortuosi.
Diese Wanderung führt Sie zur Alp Curtginatsch, der höchstgelegenen Kuhalp des Kantons, zu den Bergseen Lai Grand und Lai Pintg und weiter zur Cufercalhütte SAC. Am zweiten Tag folgt der Abstieg vorbei an drei idyllischen Bergseen.
Indissociabile della vita di Les Avants, la funicolare rossa fino a Sonloup è più che un mezzo di trasporto: è il simbolo del paradiso perduto dei Narcisses.
Da Mont-Soleil, una piacevole e veloce discesa in funicolare per raggiungere Saint-Imier, piccola ma dinamica città di 5000 abitanti.
Vom Fürberg blicken Sie weit über das Tal von Gipf-Oberfrick: Felder und grüne Jurapark-Hügel prägen die Landschaft.
L'escursione in montagna sul Fürstei attraversa gli straordinari paesaggi della Biosfera UNESCO Entlebuch e Obwalden.
Quando 2 cantine vinicola sono unite da un comune denominatore: «Per noi è una questione etica pensare alle prossime generazioni.»
Nel 1999, la tempesta Lothar distrusse gran parte del bosco tra Schwarzenbühl e Ottenleue. Dall'alto, su una passerella di legno, osserverete il bosco che si sviluppa di nuovo.
Le nouveau et innovant faisceau est prêt. Vous souhaitez faire une petite excursion avec votre entreprise ou votre club et découvrir les incroyables pouvoirs régénérateurs de la nature ?
Der einzigartige Holzsteg führt auf 8 Metern Höhe über das Waldreservat. Von hoch oben können die unglaublichen Regenerationskräfte der Natur bestaunt werden. Der Sturm Lothar war für die Menschen eine Katastrophe – und für die Natur?
Durante la rinnovazione della chiesa Oberhallau il quadrante che è stato originalmente grigio, poi blu è stato dorato. Cosi non abbiamo solamente una vista fantastica da Gälenfritz, ma anche une vista perfetta sul tempo.
Il percorso offre numerosi punti culinari, culturali, panoramici e ricreativi. Visita i Comuni del Parco regionale di Sciaffusa, dalla Svizzera alla Germania.
L'escursione offre numerosi punti culinari, culturali e panoramici. Visita il Comune di Klettgau, membro del Parco regionale di Sciaffusa.
Die Galerie Rössli Balsthal zeigt im Kellergeschoss am Kornhausplatz zeitgenössische Solothurner Kunst, auch von jungen Talenten und auswärts tätigen Solothurnern. Die aktuelle Ausstellung finden Sie jeweils auf der Website der Galerie.
L'artiste Graziosa Giger, résidant à Loèche-Ville a inauguré sa „galleria graziosa giger“ en 2000. Depuis, un programme prestigieux et varié proposé par des artistes nationaux et internationaux enrichissent la scène artistique de la région.
Negli anni '80, il comune trasformò in una galleria d'arte i vecchi bagni St. Laurent, la cui facciata antica orna la piazza del villaggio di Leukerbad (Loèche-les-Bains).
Partenza con la funivia Gampel - Jeizinen. Da Jeizinen il cammino prosegue fino a Erschmatt e / o Feschel-Guttet. Fra Leuk e Varen si attraversa la Dalaschlucht. La discesa fino alla stazione di Siders passa per Salgesch.
Gegründet 03.12.2021 – mit zur Zeit ca.100 Genossenschafterinnen und Genossenschafter
Gantrisch Bike & Sport propose des services de vélo et de ski de fond en tout genre ainsi que la location. Nous sommes spécialisés dans les marques Scott, Tour de Suisse, Woom, Bergamont et Rossignol, Salomon ainsi que Toko en hiver !