COMPLET - Les mains dans le pétrin
Parc naturel régional Jura vaudois - Entrez au chaud, dans le fournil de Moiry, où toutes les semaines, Jack Capt cuit une fournée de pains. A ses côtés et dans la tradition d’antan, apprenez à fabriquer du pain au levain bio.
Le four banal de Moiry se trouve au rez-de-chaussée d'une magnifique maison classée datant du milieu du 18ème siècle. Il s'agit d'un four de type romain. Jadis utilisé par tout le village, l'ancien four a été repris par Jack Capt, qui y perpétue les gestes d'antan avec passion et partage son savoir-faire. Apprenez les gestes traditionnels, grâce à un atelier de fabrication de pain, tresse et gâteau : du pétrissage à la dégustation.
Details
Dès 12 ans
Guide : Jean-Jack Capt
Difficulté : -
Pas de chien
Arrival by public transport
Moiry VD, collège Timetable SBBDate-details
Le lieu précis du rendez-vous sera transmis aux participants quelques jours avant la sortie.Price information
Adulte : 60 CHFMembre : 42 CHF
Enfant : 30 CHF
Enfant (membre) : 21 CHF
Registration
Registration is obligatory for this offer.
Registration contact
Parc naturel régional Jura Vaudois
Rte du Marchairuz 2
1188 Saint-George
T +41 22 366 51 70
www.parcjuravaudois.ch
Suitable for
The offer is suitable for
- Adults
- Children >12 years
- 50+
Dates / period
Location of the event
1148 MoiryContact
Parc naturel régional Jura VaudoisRte du Marchairuz 2
1188 Saint-George
T +41 22 366 51 70
www.parcjuravaudois.ch



