Vie de berger

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Avec Dominique Pasquier, partir à la découverte du travail de berger à l’alpage Les Tservettes

Quand il ne récite pas de contes, Dominique Pasquier se dévoue à l’estivage. Lors de cette sortie à l’alpage Les Tservettes sur les hauts de Grandvillard, il transmet son savoir et sa passion du métier. Démonstration de la gestion du troupeau et du pâturage, travail des chiens de berger et risques liés aux prédateurs. Une journée pour partager la vie d’un berger.
À midi, un moment de partage est prévu autour d’un repas au chalet avec les produits carnés produits sur place.