In der Alpkäserei
Nature experienceCulture experienceCulinaryOffer for groups
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Sie ist eine der schönsten Alpkäserereien in der Biosphäre, die Schlacht am Fusse des Brienzer Rothorns. Per Gondelbahn und Wanderung gelangen Sie zur «Arbeit».
Mit Hilfe des Älplers erwärmen Sie rund 100 Liter Milch, fügen das Lab hinzu, zerschneiden etwas später die Käsegallerte und heben schliesslich den Käse aus dem Kessi.
Womit Sie nach Hause zurückkehren? Reich an Eindrücken sowie mit 10kg Schlacht Alpkäse – dieser wird allerdings erst noch drei Monate auf der Alp ruhen.
Details
- Educational opportunity
Date/Period
All season
Number of persons for group-offers
Number of participants min. 5Number of participants max. 24
Benefits
- Gondelbahnfahrt von Sörenberg auf die Rossweid- Wanderung zur Alp Schlacht
- Zwischenhalt bei der Alp Schlacht
- Erlebniskäsen auf der Alp inkl. Aperitif
Requirements
Interesse an der AlpkäsereiPrice information
ab CHF 55.00 pro Person** bei einer Gruppengrösse von 20-24 Personen
Registration
Registration is obligatory for this offer.
Registration contact
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50
www.biosphaere.ch
Suitable for
The offer is suitable for
- Adults
- 50+
- Groups
The offer has been particularly developed for
- Association/Companies
Date/Period
All season
Organizer
Business is partner of the park
UNESCO Biosphäre Entlebuch - BiosphärenzentrumChlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50
www.biosphaere.ch
Contact
Business is partner of the park
UNESCO Biosphäre Entlebuch - BiosphärenzentrumChlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50
www.biosphaere.ch